5 أطعمة للتخلص من السيلوليت نهائيا

هل تعلمين أنّ علاج السيلوليت الأمثل لا يندرج ضمن التركيبات الكيميائيّة التي تتنافس شركات المستحضرات في التسويق لها، بل هو موجودٌ بكلّ بساطة في برادك؟ كلّ ما عليكِ فعله هو التركيز في نظامكِ الغذائي على نوعيّة الأطعمة التالية لتتخلّصي من هذه المشكلة الشائعة بشكل سريع ودائم:

الأطعمة الغنيّة بالبوتاسيوم: يساعد البوتاسيوم على منع إحتباس السوائل والمياه في الجسم، الأمر الذي سيخلّصك ِمن الشعور بالإنتفاخ كما سيساهم في إزالة السيلوليت بسرعة. لذلك، تناولي الكثير من الموز والبابايا لإمداد جسمكِ بالنسب المناسبة.

الأطعمة الغنيّة بالفيتامين C: عزّزي نسبة الكولاجين في بشرتكِ وتخلّصي من السيلوليت بشكل نهائي بواسطة الأطعمة الغنيّة بالفيتامين C!

الأطعمة الغنيّة بالأحماض الدهنيّة الأساسيّة: لإزالة السيلوليت، لا تستغني عن الأحماض الدهنيّة، وخصوصاً الأوميغا 3. لذلك، ركّزي في نظامكِ الغذائي على إستهلاك الكثير من السردين، السلمون، مشتقات الكانولا، الجوز والزيتون، كما زيت دوار الشمس وحبوب الصويا.

الأطعمة البروتينيّة الخالية من الدهون: ركّزي في نظامكِ الغذائي على اللحوم الحمراء كما صدر الدجاج والسمك، وذلك بعيداً عن الدهون والشحوم التي تتسبّب بظهور المزيد من السيلوليت.

الماء: لا تستخفّي يهذا المكوّن، فلشرب المياه تأثير مفصلي على ظهور السيلوليت وتطوّر حالته، حيث أنّه عليكِ شرب أكثر من 8 أكواب يومياً وذلك لإزالة السيلوليت بشكل دائم.

نصائح لاختيار فستان الفرح و الماكياج و التسريحة

 للحصول على أفضل الخيارات قبل أن تتخذ قراراتها النهائية، تقصد العروس أهل الاختصاص فى إبراز جمالها، من مصمم الأزياء إلى خبير التجميل وصولاً إلى مصفف الشعر.
ولكن، هل تكفى هذه الخيارات الثلاثة العروس لتبدو جميلة يوم الزفاف، أم أن هناك أموراً أخرى تنساها بعضهن ومن الضرورى أن يأخذنها فى الحسبان؟

هذا السؤال طرحناه على عدد من أهل الاختصاص الذين هم وراء إطلالة العروس المميزة، ولخص كل منهم إجاباته بـ 5 أمور ضرورية يجب أن تفعلها العروس قبل حفل زفافها.

خمس نصائح من المصمم عبد محفوظ


1- أن تختار مصمم الأزياء الذى ترتاح إليه.

2- أن تكون على قناعة بلون الفستان (أبيض، أوف وايت..) وقصته.

3- أن تترك مصمم الأزياء يقوم بدوره فى مساعدتها لاختيار القصة الذى تناسب جسمها والمكان الذى يُقام فيه حفل الزفاف.

4- أن تكون مقتنعة بالمرافقين الذين يرسلهم معها المصمم إلى حفل الزفاف.

5- يجب أن لا تنسى التخلص من بضعة كيلوغرامات من الوزن الزائد إذا كان مؤشر وزنها يدل على ذلك، لأن رشاقة العروس تظهرها أجمل.



خمس نصائح من مزين الشعر طونى مندلق


1- أن تحجز موعدا مع المزين قبل نحو 5 أشهر، وأن تجرى علاجاً للشعر قبل نحو شهر من حفل الزفاف لإعطائها حياة وبريقاً فى الحفل.

2- اختيار القصة المناسبة لوجة العروس.

3- اختيار اللون الذى يليق بلون بشرتها.

4- انتقاء التوصيلات Extension والأكسسورات اللازمة للتسريحة.

5- إجراء بروفة قبل نحو أسبوع من حفل الزفاف لتحرير العروس من عبء التفكير فى تسريحة شعرها، وبالتالى التخفيف من التوتر الذى يسبق موعد الحفل.

خمس نصائح من مزين الشعر رانى المصرى


1- الاهتمام بنوعية شعرها قبل حفل الزفاف، بنحو شهرين أو ثلاثة، واجراء العناية اللازمة له بعد معانيته من قبل خبير الشعر الذى سيبرز تسريحتها يوم الزفاف.

2- أن تختار معه لون الشعر الذى يناسبها.

3- أن تنتقى قصة الشعر الملائمة لوجهها (مع غرة، شعر ديغراديه، كاريه...).

4- أن يملس شعرها إذا كان مجعداً، خاصة إذا كان العرس فى موسم الصيف وهو الموسم الذى درجت فيه الأعراس وتكون فيه درجة الرطوبة عالية. فإذا كان الشعر مجعداً أو جافاً، تزيد الرطوبة من احتمال تنفشه.

5- استعمال كريمات مرطبة للشعر، كى لا يكون الشعر يوم الزفاف جافاً وفاقداً اللمعية والحيوية.

خمس نصائح من خبير التجميل فادى ابراهيم


1- شرب الماء بكثرة، لأن الماء يغسل الجسم من أى شوائب وأنا أسميه العلاج السحرى.

2- شرب كوب من الجزر أو التفاح يومياً، لما فيهما من فيتامينات مهمة، فالجزر يبعد الشيخوخة عن البشرة ويمنحها لوناً وردياً لأنه يحتوى على الكيراتين. أما التفاح فلا تخفى على أحد فوائده الغذائية.

3- الابتعاد عن تناول المأكولات الحارة والتقليل من المقالى والمكسرات خاصة قبل فترة من مناسبة العرس.

4- الاهتمام بنظافة البشرة، وقصد مركز تجميلى من وقت لآخر لتخليصها من البثور أو الشوائب. شرط الانتباه إلى نظافة الأدوات المستعملة وتعقيمها.

5- ترطيب البشرة بشكل يومى، خاصة مع كثرة التلوث والغبار فى إيامنا هذه، ووضع كريم مغذ قبل النوم لتمتصه البشرة وتستفيد منه. وفى الصباح وضع كريم مرطب وحماية يساعد على تجنيب البشرة العوامل البيئية الضارة.

خمس نصائح من خبير التجميل أحمد قبيسى


1- أن تترك العروس حاجبيها بدون نزع الشعر الزائد منهما قبل شهر تقريباً من موعد حفل الزفاف، لرسمهما بشكل جيد.

2- عليها اختيار نظام غذائى متوازن وصحى وشرب الماء بكثرة لتحصل على بشرة نقية نظيفة كما عليها التخفيف من السهر والإبتعاد عن المأكولات الحارة والحامية التى تتسبب عادة فى ظهور البثور السوداء.

3- يجب ألا تنسى الاهتمام بأسنانها، وتبييضها، لأن سر جمال العروس فى ضحكتها.

4- أن تزيل الشعر والوبر الزائد من وجهها قبل نحو شهرين، كى ترتاح البشرة ولا تكون عرضة للاحمرار والتهيج.

5- أن تستخدم الكريمات المناسبة لطبيعة بشرتها أقله قبل شهرين من حفل الزفاف، وإذا احتاجت بشرتها إلى علاج، أن تباشر به قبل فترة غير قريبة من موعد الزفاف كى لا تظهر البثور والمشاكل على بشرتها يوم الحفل، وطبعاً الباقى يكون دور الخبير نفسه.

نسقى مع خبير التجميل قبل فترة لا تقل عن شهرين أو ثلاثة من العرس، لاختيار الماكياج الذى سيبرز جمالك فى أجمل ليالى عمرك

هل تريدين زيادة حرق جسمك للسعرات الحرارية؟

هل تريدين زيادة حرق جسمك للسعرات الحرارية؟

هل تحسدين كل امرأة تأكل ما تشاء من أطعمه دسمة وفي نفس الوقت لا يزيد وزنها، أن السبب في ذلك هو قدرة أجسامهم علي حرق السعرات بصورة كبيرة ..

والجدير بالذكر أنك يمكنك زيادة المعدل البطيء لحرق السعرات الحرارية ، حددي نسبة حرق السعرات في جسمك بالإجابة علي هذه الأسئلة بنعم أو لا وأقرأي النصائح المقدمة من أفضل خبراء التغذية :

* هل تعتبر زيادة وزنك أسرع و أسهل من فقده؟

* هل تهملي وجبة الإفطار؟

* هل تنتظري مدة أطول من أربع ساعات و نصف الساعة بين الوجبات؟

* عندما تذهبي إلي الغذاء خارج المنزل هل تفضلي طلب الأطباق المليئة بالزبد ، الجبن ، أو القشدة و الكريمة؟

* هل تشعري بالكسل بعد الغذاء؟

* هل تفقدي الكثير من الوزن و تسترديه مرة أخري بسهولة؟

* هل تأكلي نشويات بصورة دائمة مثل المكرونات و العجائن و الخبز الأبيض؟

* هل تشربي كمية أقل من ثمان أكواب من الماء يومياً؟

* هل تقومي بتجربة الأنظمة الغذائية المختلفة بصورة مستمرة؟

* هل تمارسي الرياضة أقل من 5 مرات أسبوعياً ؟ و أقل من نصف ساعة في المرة الواحدة ؟

* هل تقومي برفع بعض الأثقال لتقوية عضلات جسمك أقل من ثلاث مرات أسبوعياً ؟

* عندما تأكلي بعض الحلويات هل تشعري أنك في حاجة أكثر إلي السكريات ؟

والآن قومي بجمع الأسئلة التي جاوبت عليها بنعم، وهذا سوف يساعدك علي فهم قدرة جسمك علي حرق السعرا، بعضها تدل علي بطئ معدل الحرق في جسمك والآخر يدل علي بعض العادات السيئة التي اعتدت عليها وتسببت في تغيير قدرة جسمك علي حرق السعرات.

صفر: تعتبر قدرة جسمك علي حرق السعرات الحرارية مثالية ، ويجب عليك أن تحافظي علي عاداتك الغذائية الصحية إلي جانب ممارستك المستمرة للرياضة، وحاولي أن تزيدي من ممارسة التمرينات أسبوعياً، مثل زيادة الأوزان في رفع الأثقال، المشي أو الجري في المطالع.

من 1- 3: قدرة جسمك علي الحرق جيدة جداً ، و لكنها يمكن أن تكون أفضل وأسرع ، و المشكلة يمكن أن تكون بسبب كمية الوجبات ، أو أكل كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة ، خاصة الطعام الملئ بالدهون الذي يمكنه أن يتسبب في تقليل نسبة حرق السعرات و التأثير علي قدرة الجسم علي حرق السعرات ، إذا كنت ذاهبة لتناول العشاء في الخارج ، يمكنك أن تتناولي كوب من الشاي ، فإن هذا سوف يساعدك علي عدم تناول الكثير من الطعام إلي جانب انه سيزيد من شعورك بالإمتلاء.

من 4- 8: نسبة حرق جسمك للدهون تعتبر بطيئة بعض الشئ و السبب وراء ذلك يكمن في عدم أهتمامك الجاد بالأنظمة الغذائية و ممارسة الرياضة ، لا تكتفي أبداً بما تمارسيه من رياضة، فممارسة الرياضة شئ في غاية الأهمية ، خاصة تقوية العضلات بممارسة تمرينات القوي ، نظراً لأن العضلات تحرق السعرات بصورة كبيرة. آبتعدي عن الريجيم السريع لأنة يتسبب في تقليل نسبة حرق الدهون في الجسم ، إذا كنت من النوع الذي يحذف بعض الوجبات الأساسية ، أو إذا كنت من النوع الذي يشعر بشدة الجوع في المساء حاولي أن تقسمي الغذاء لتأكليه علي ثلاث مراحل ، الأولي الساعة الواحدة ظهراً و الأخرى الساعة الثالثة و الأخيرة الساعة الخامسة.

9: تعتبر نسبة حرقك للدهون بطيئة و لكنك يمكنك زيادته بسهولة ، أبدئي في تقسيم وجباتك يومياً إلي 6 وجبات صغيرة ، كلي ما تشائين من الخضراوات ، فالألياف الطبيعية فيها ستزيد شعورك بالامتلاء ، إذا كنت غير نشيطة فالقليل من الرياضة و لو حتي لمدة 15 دقيقة من المشي ، أو التمرينات عدة مرات في أوقات الراحة ستعمل تأثير كبير .

أحيانا الضغط النفسي قد يطيل العمر

يعتبر القلق المستمر لفترات طويلة شديد الخطورة علي صحة الإنسان و أثبتت التقارير العلمية صلته الوثيقة في الإصابة بالعديد من الأمراض من السمنة إلي السرطان و لكن أثبتت بعض الدراسات التي قام بها الباحثون في جامعة North Western في أمريكا أن الضغط النفسي مفيد للصحة ، فالقلق في العمل قبل تسليم مشروع علي سبيل المثال مفيد للصحة ، لأن الجسم يقوم بعمل بعض العمليات الكيميائية التي تبدل الخلايا التالفة و يساعد الخلايا علي البقاء لفترة طويلة ، و هذا يعني أنك ستحيا لفترة طويلة.

تجنبوا .. أدوية حرق الدهون

يشاع دائما أن بعض الأدوية تساعد علي حرق الدهون ، بعض هذه الأدوية متوفرة في الصيدليات ومحلات التغذية أو معروضة على الأنترنت ، والواقع أن بعضها ليس له تأثير كبيرعلي حرق الدهون بالجسم .. لذا ننصح بعدم تناولها ألا بمراجعة الطبيب المختص ، وأليك بعض هذة الأدوية .

1- كالسيوم بيروفيت Calcium Pyruvate ، يساعد هذا الدواء على تخفيض الدهون وبناء عضلات أقوى للجسم .

النتائج : أثبتت الدراسات أن معظم الأشخاص ذوي الوزن الثقيل قد جربوه ولكن بأتباع ريجيم غذائي قليل السعرات الحرارية ، والنتائج كانت ضعيفة وغير مؤثرة. أما أعراضها الجانبية فهي الأسهال والغازات

2- تشيتوسان Chitosan ، ويدعى مغناطيس الدهن ، ويساعد على أمتصاص الدهون وحرق السعرات الحرارية في جميع الأوقات حتى عند النوم .

النتائج : يساعد على تخفيف الكولسترول قليلا ولكنه غير فعال في تخفيف الوزن خصوصا عند تناول الدهون بكميات كبيرة ، ومن أعراضه الجانبية أنه يسبب أحيانا تسربا مخرجيا .

3- حامض الكونجات لينولك Conjugated Linulec Acid ، يساعد على تقليل الدهون وبناء العضلات

النتائج : لاتأثير له في تخفيف الوزن ولكنه يؤثر في الحيوانات فقط ، مع ذلك يساعد على زيادة كثافة العظام وتقوية جهاز المناعة .

4- أفيدرا Aphedra ، يساعد على فقدان أو أنتظام الشهية ، وبالتالي التقليل من كمية السعرات المتناولة

النتائج : يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يساعد على حرق السعرات بسبب سرعة دفقات القلب ولكن نتائجه وأعراضه الجانبية خطره مثل: الغضب والعصبية ، أوجاع الرأس ، أوجاع المعدة، دقات للقلب غير منتظمة، وأحيانا تؤدي الى الموت، فعال على الحيوانات ولكن لا تأثير له في الانسان

أخطاء فى حق مظهرك.. تجنبيها

أخطاء فى حق مظهرك.. تجنبيها


إذا كنت قصيرة القامة
- تجنبى : إرتداء قطع مختلفة الألوان أو متناقضة مثل الأبيض والأسود
- الحل : ارتداء فستان لون واحد مع حذاء بكعب عالى لإعطاءك مظهراً طويلاً

الجسم المربع (الخالى من التقسيمات)
- تجنبى : ارتداء البنطلونات المستقيمة والقمصان التى تشيهك بالرجال
- الحل : ارتدى بلوزه تظهر أنوثتك مع حذاء بكعب عالى

الجوانب العريضة
- تجنبى : ارتداء البلوزه الملفوفة على وسطك أو التى تربط من الجوانب لأنها تجعل جسمك يبدو مثل الكمثرى
- الحل : ارتدى بلوزه واسعة طويلة تخفى الجوانب مع بنطلون بدون جيوب

أدوية ضغط الدم العالي.. وتأثيرها على حاسة التذوق

أدوية ضغط الدم العالي.. وتأثيرها على حاسة التذوق

إن حاسة التذوق لدي الآن ليست بمثل جودتها قبل بضعة أشهر. والتغير الكبير الوحيد الذي حدث خلال هذه الفترة في صحتي، هو شروعي في تناول عقار «كابوتن» إضافة إلى دواء مدر للبول، كنت أتناوله لفترة من الزمن للتحكم بضغط الدم العالي لديّ.

هل أني أتخيل هذا الأمر، أم أن الدواء الجديد يؤثر على حاسة تذوقي. وإن كان الأمر كذلك حقا، فما الذي ينبغي علي فعله؟

مئات الأدوية الموصوفة طبيا، والأخرى التي تباع من دون وصفة، بمقدورها أن تغير حاسة التذوق.

وفي العادة فإنها تفعل ذلك بتأثيرها على مستقبلات التذوق، وذلك بتغيير الطرق التي تقوم فيها براعم التذوق بإرسال واستقبال النبضات العصبية، أو بتغييرها لكمية المركبات الكيميائية الموجودة في اللعاب.

الأدوية والمذاق
مثبط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين ACE inhibitor المسمى «كابتوبريل» captopril (كابوتن) Capoten ، هو واحد من هذه المجموعة.

وفي الواقع فإن استخدام «كابتوبريل» يؤدي إلى ظهور شكاوى أكثر من التغيرات التي تطرأ على المذاق مقارنة بالأدوية الأخرى من مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.

ولدى بعض الأشخاص فإن «كابتوبريل» يسبب إحساسا يدوم لفترة طويلة بالمرارة أو الملوحة.

ولدى أشخاص آخرين، فإنه يقود إلى الإحساس بأن مذاق الغذاء الحلو، هو ذو طعم مالح. كما يلاحظ بعض الأشخاص انتفاء أي إحساس بالتذوق لديهم.

ورغم أن «كابتوبريل» هو المتهم المشكوك فيه في حالتك هذه، فإن من الممكن أن يسبب الدواء المدر للبول هذه المشكلة، أو أن يساهم فيها.

وذلك لأن الأدوية المدرة للبول تحفز الكليتين على إخراج الماء من الجسم، وبالتالي إلى حدوث الجفاف في الفم.

ويمكن لدواء «أميلورايد» amiloride المدر للبول المحافظ على البوتاسيوم، أن يتسبب في حدوث مرارة دائمة في الفم.

ولحسن الحظ فإن التغيرات في التذوق الناجمة عن تناول الأدوية المدرة للبول المستخدمة على نطاق واسع، مثل hydrochlorothiazide وchlorthalidone، ليست شائعة.

وتضم الأدوية الأخرى لعلاج القلب والأوعية الدموية التي أشارت تقارير إلى أنها تتسبب في تغيير المذاق، أدوية الستاتين statins و«كلوبيدوغريل» (بلافكس) clopidogrel (Plavix)، وأدوية مختلفة من حاصرات بيتا، وحاصرات قنوات الكالسيوم، والأدوية المنظمة لإيقاع القلب (انظر القائمة).

أما الأدوية التي لا توجه لعلاج القلب والأوعية الدموية التي لها أعراض جانبية مثل هذه، فإنها تضم المضادات الحيوية، الستيرويدات، مضادات الاكتئاب، الأدوية المعدلة للمزاج والسلوك، وأدوية الغدة الدرقية.

احتمالات أخرى
اسمح لي أن أطرح اثنين من الاحتمالات الأخرى. الأول يرتبط بالعمر، فابتداء من عمر 60 سنة يعاني الكثير من الناس من الفقدان المتدرج في التذوق والشم.

ومن الممكن أن يكون تناول «كابتوبريل» قد جاء في وقت مثل هذا، أي أن التغير في المذاق كان سيحصل حتى من دون تناول الدواء.

أما الاحتمال الثاني فإنه يشمل حاسة الشم التي تحدد للإنسان وبشكل كبير، مذاق وطعم الغذاء. فالجزيئات المتطايرة التي تتحرك من الفم نحو ممرات الأنف، تولد أنواعا معقدة من الطعم الخاصة بالشوكولاته، عصارة قطعة لحم الستيك، البيتزا، الموز، النعناع، القهوة، وأنواع أخرى من الأغذية ـ أي كل الأنواع من الطعم، ما عدا الطعم الحلو، الحامض، المرّ، المالح، أي الأحاسيس التي تتولد في براعم التذوق.

والأضرار التي تخلفها بالفيروسات على براعم التذوق، التلوث، والمؤثرات السيئة الأخرى، بمقدورها إضعاف حاسة الشم. والشم، وكذلك التذوق، يمكنه أيضا أن يتأثر بحالات انسداد الأنف والالتهابات الناجمة عن الحساسية، التدخين السلبي، أو المهيجات الأخرى، والتهاب الجيوب الأنفية، أو الزوائد في الأنسجة المخاطية للأنف.

والحالات المرضية مثل السكري وأمراض الكبد، والكلية، ومرضا ألزهايمر، وباركنسون، بمقدورها تدمير الأحاسيس بالتذوق والشم.

ولكن، إن كنت قد لاحظت أن التغير في حاسة التذوق قد ظهر بسبب تناول «كابتوبريل» فإن التحول إلى دواء آخر من مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين بجرعة أقل، قد يحل المشكلة.

أما إن كانت المشكلة ناجمة عن جفاف الفم نتيجة تناول الدواء المدر للبول، فحاول أن تتناول الماء بين كل وجبتي غذاء.

وإن لم يقدم تغيير الدواء أي مساعدة لك، فحاول التوجه إلى طبيب متخصص في مشاكل التذوق والشم. ولكن، لا تتوقف عن تناول أدويتك من دون التحادث مع طبيبك.

وكما تعلم فإن ارتفاع ضغط الدم هو السبب الرئيسي للسكتة الدماغية، التي بمقدورها أن تغير ومن دون رجعة من كل الحواس، وليس حواس التذوق والشم فقط

هشاشة العظام عند الأطفال.. الأسباب والعلاج

هشاشة العظام عند الأطفال.. الأسباب والعلاج

من المعروف أن النسيج العظمي يتكون من مادة بروتينية تسمى الكولاجين وهي المادة التي تحفظ للعظم هيئته وتديم مرونته. كما يحتوي هذا النسيج على الكالسيوم والفوسفات اللذين يكسبان العظم القوة والصلابة.

بناء العظم
والعظم يمر، على مدى حياة الفرد، بعملية تسمى «إعادة التشكيل»، حيث تتحلل العظام القديمة وتستبدل بعظام أخرى جديدة وقوية.

والاهتمام بالغذاء الجيد المتوازن منذ الطفولة وحتى سن الثلاثين تقريبا من حيث تناول المواد البروتينية وكذلك شرب الحليب الغني بمادة الكالسيوم والتعرض للشمس، من أهم العوامل الأساسية لبناء وتقوية العظام.

ولقد ثبت علميا أن النسيج العظمي يكون في أقصى حالات البناء منذ الطفولة وحتى بلوغ المرء سن الثلاثين، فإذا بلغ المرء سن الثلاثين فإنه يصل إلى الحد الذي تكون عنده العظام أكثر قوة وصلابة.

وبعد سن الأربعين تبدأ صلابة العظم في الانخفاض تدريجيا على مدى سنوات حتى تصبح العظام أكثر رقة وهشاشة وذلك مع زيادة عمر الإنسان. وقد ارتبطت هشاشة العظام بتقدم الأعمار وكبر السن. هشاشة عظام الأطفال

وهذا المرض وهو وهن العظام أو هشاشة العظام (Osteoporosis) لم يقتصر، في العصر الحاضر، على كبار السن فقط؛ بل تجاوز ذلك إلى صغار السن (الأطفال).

وعلل ذلك بالأسباب التالية:
- عوامل وراثية: فلقد ثبت أن بعض الأمراض الوراثية مثل مرض أوستيوجنسيس إمبيرفكتا (Osteogenisis Imperfecta) يصيب العظام بالوهن منذ تكوين العظام داخل الرحم، ويستمر هذا المرض إلى ما بعد الولادة.

وفي الحالات الحادة قد يؤدي إلى وفاة الطفل في السنوات الأولى من عمره بسبب كسور حادة في الجمجمة، وينشأ المرض بسبب نقص وراثي في مادة الكولاجين المسؤولة عن قوة العظم وحمايته من الكسور.

- قلة، أو عدم، تناول الحليب، بالكميات المطلوبة خلال فترة بناء العظم، فالحليب غني بالمواد البروتينية وكذلك بعناصر الكالسيوم والفوسفات.

- قلة، أو عدم، التعرض لأشعة الشمس، الضرورية لتكوين فيتامين «دي» داخل جسم الإنسان.

- قلة الحركة وقلة ممارسة الرياضة من العوامل التي تساعد على هشاشة العظام.

- نقص الوزن الحاد أو ضعف البنية، فكلما كان الشخص نحيفا إلى حد غير عادي يكون العظم أكثر عرضة للإصابة بوهن العظام.

- العلاج الطويل بمركبات الكورتيزون، فهناك أمراض كثيرة في عصرنا الحاضر تحتاج إلى العلاج طويل الأمد بمركبات الكورتيزون مثل (أزمات الربو الشعبي الحاد المتكررة، التهاب المفاصل الروماتيزمية، الذئبة الحمراء، مرض الزلال البولي (Nephrotic Syndrome)، التهابات الأمعاء (Inflammatory Bowel Disease)، وكذلك أمراض المناعة الذاتية.

وتعتبر هذه الأمراض من أكبر العوامل التي تؤدي إلى هشاشة العظام عند الأطفال والمراهقين.
- أدوية الصرع، بأنواعها المختلفة لفترات طويلة.
- بعض أمراض الغدد الصماء، مثل النشاط الزائد للغدة الدرقية، والنشاط الزائد للغدة الجار درقية، والنشاط الزائد للغدة الكظرية و«متلازمة كوشنغ» (Cushing›s syndrome).
- أسباب غير معروفة، تصيب عظام الأطفال والمراهقين بالهشاشة مثل مرض (Idiopathic Juvenile Osteoporosis).

طرق الوقاية من مرض هشاشة العظام عند الأطفال
يؤكد الدكتور الأغا على أن أسس الوقاية من مرض هشاشة العظم عند الأطفال تتمثل في طرق بناء عظام قوية وسليمة وحمايتها من التلف وفقدان صلابتها خلال فترة بناء العظم القصوى التي تبدأ منذ الولادة وحتى سن الثلاثين تقريبا.

يمكن لأي طفل أو مراهق أن يتخذ التدابير اللازمة لبناء عظامه بقدر عال وذلك عن طريق الاحتياطات الصحية التالية:
- التغذية الصحية المتوازنة، والتركيز على المواد البروتينية وشرب الحليب بمقدار كوبين على الأقل يوميا (500 مللتر من الحليب).
- تجنب تناول المشروبات الغازية، فلقد ثبت علميا أن مادة الكافيين الموجودة في المشروبات الغازية مثل مشروبات الكولا تعوق امتصاص الفوسفات الضروري لبناء العظم.
- التعرض لأشعة الشمس، غير الحارقة يوميا لمدة 15-20 دقيقة، ويجب التنبيه على عدم التعرض لأشعة الشمس في فترات الظهيرة وعندما تكون الشمس عمودية وذلك تلافيا لحدوث الحروق الجلدية أو ضربات الشمس.
- الرياضة اليومية، سواء كانت مشيا أو جريا أو سباحة.
- تناول الكالسيوم، وكذلك جرعة وقائية من فيتامين «دي» بمعدل 400 وحدة دولية يوميا وذلك إذا تعذر شرب الحليب أو التعرض للشمس، ويجب التنبيه على أن الأغذية التالية تعتبر مصدرا جيدا لفيتامين «D» وهي: الكبد، زيت السمك، الحليب ومشتقاته المعززة بالفيتامين.

وأخيرا يجب التنبيه على أن مرض هشاشة العظام مختلف تماما عن مرض لين العظام (Rickets) فالأول مرض يصيب كتلة العظم وكثافته والآخر يحدث بسبب قلة ترسبات الكالسيوم أو الفوسفات في العظم، وكلاهما مختلف في الأعراض المرضية وطرق العلاج

ريجيم الدهون .. أهم طرق خفض كوليسترول الدم

ريجيم الدهون .. أهم طرق خفض كوليسترول الدم

تناول الغذاء الصحي، أحد وسائل التعامل العلاجي لمشكلة ارتفاع كولسترول الدم، وهناك ستة عناصر لحمية الكولسترول، هي:

أولا: تجنب تناول الدهون المشبعة، وهي التي توجد في:
- الشحوم الحيوانية البيضاء اللون. ولذا تجب إزالتها قبل الطهي أو الشواء.
- مختلطة بأنواع دون أخرى من اللحوم الحمراء، ومثلا، فإن لحم الضأن عموما ولحم البقر أعلى احتواء على الدهون المشبعة والكولسترول، مقارنة بلحم العجل الصغير أو لجم الحاشي (الجمل الصغير).
- اللحوم المدهنة، كالنقانق والسجق والببروني.
- اللحوم الباردة، مثل المارتاديلا أو غيرها من شرائح اللحوم الباردة للبقر أو ديك الحبش (الديك الرومي) أو الدجاج.
- الأعضاء، مثل الكبد أو الكلى.
- جلد الدجاج.
- الحليب والألبان والجبن العادي الدسم. - زيت النخيل وزيت جوز الهند.

ولذا يجدر الحرص على ما يلي:
- تقليل تناول اللحوم الحمراء، وخاصة الضأن والبقر. ويكون تناول اللحم مرتين أسبوعيا. وتكون كمية اللحم بحجم مجموعتين من ورق اللعب (الكوتشينة). واللحم المفضل هو إما لحم العجل، أو لحم الجمل، أو قطع اللحم الهبر الحمراء للضأن أو البقر المأخوذة من الفخذ.

- إزالة كافة الشحوم البيضاء اللون عن اللحوم الحمراء قبل الطهي.

- تناول الدجاج مرتين في الأسبوع، بعد نزع الجلد. والأفضل ما كان بالشواء. ولحم الصدر الأبيض هو أقل احتواء على الدهون والكولسترول من لحم الفخذ.

والدجاج الصغير في السن أفضل. - تناول الحليب ومشتقات الألبان والجبن قليل أو خالي الدسم. والأفضل لبن الزبادي خالي أو قليل الدسم. وتجدر ملاحظة أن حليب الإبل أصلا هو قليل المحتوى بالدهون المشبعة وبالكولسترول.

- تحاشي تناول الكبد أو الكلى، إلا في النادر.

- تحاشي تناول النقانق أو شرائح اللحوم الباردة.

ثانيا: الامتناع عن تناول الدهون المتحولة، وهي التي توجد في:
- الزيوت النباتية المهدرجة، والأطعمة المقلية أو المطبوخة بتلك النوعية غير الصحية من الزيوت المهدرجة بالكامل أو المهدرجة جزئيا، مثل دجاج البروستد المقلي، أو السنبوسة المقلية، أو السمك المقلي. أو الحلويات المقلية، مثل القطايف أو الليقيمات أو غيرهما.
- شرائح البطاطا المقلية والأنواع الأخرى من المقرمشات.
- الشحوم النباتية الصناعية. وهي التي تستخدم في صناعة الحلويات المنفوشة، مثل الدونات والكيك وغيرهما.

ولذا يجدر الحرص على:
- تقليل تناول الأطعمة المقلية، إلا التي يتم قليها بزيوت نباتية طبيعية. واللجوء إلى الشواء بالفرن أو على الجمر لطهي اللحوم أو الأسماك. أو اللجوء إلى الطهي على البخار.
- تجنب تناول أطعمة التسالي المكونة من شرائح البطاطس المقلية أو الأنواع الأخرى من المقرمشات الدهنية. واللجوء إلى الأنواع المعدة في الفرن.
- هناك عدة بدائل للتسالي والمقرمشات الدهنية، كفشار الذرة أو شرائح الفواكه والخضار أو المكسرات.

ثالثا: الحرص على تناول الزيوت النباتية الطبيعية. وهي الموجودة في:
- زيت الزيتون الطبيعي. أي غير المعلب أو المخلوط بمواد حافظة صناعية. وأفضل أنواع زيت الزيتون هو «العصرة البكر الممتازة».
- المكسرات بأنواعها، مثل الجوز واللوز والفستق الحلبي والصنوبر.
- الزيوت الطبيعية للسمسم أو الذرة أو كانولا، إن وجدت.

ولذا يجدر الحرص على:
- إضافة زيت الزيتون لأطباق الفول أو السلطة، واستخدام زيت الزيتون في قلي البيض وطهي الأطعمة.
- تناول ما يملأ الكف من المكسرات قليلة الملح، أي حوالي 40 غراما، يوميا. مثل الجوز أو اللوز أو الفستق الحلبي أو غيرها.
- إضافة المكسرات، كالجوز أو الكاجو، إلى السلطة أو الأطعمة المطبوخة.

رابعا: الحرص على تناول الألياف النباتية. وهي الموجودة في:
- البقول بأنواعها، مثل الفول أو الحمص أو العدس.
- الحبوب الكاملة غير المقشرة، مثل جريش القمح، وحبوب الشوفان، والخبز الأسمر، ونخالة القمح.
- الخضار والفواكه الطازجة، بكل أنواعها.
- البذور، مثل مسحوق بذور الكتان المطحونة.

ولذا يجدر الحرص على:
- تناول أطباق البقول، كالفول أو الحمص، أو شوربة العدس، أو غيرها.
- تناول الخبز الأسمر، المصنوع من دقيق حبوب القمح الكاملة.
- إعداد أطباق الأطعمة من الحبوب الكاملة.
- تناول الخضار والفواكه يوميا، والتشكيل في ألوانها وأنواعها.
- شرب عصير الفواكه الطازجة.
- إضافة القليل (حوالي ملعقة شاي) من مطحون بذور الكتان للأطعمة المطهوة أو إلى السلطات.

خامسا: ناول الأسماك الغنية بدهون أوميجا ـ 3
فالحرص على تناول الأسماك والحيوانات البحرية، الغنية بدهون أوميجا ـ 3 أو ما يعرف بزيت السمك ضروري جدا، وأفضل الأسماك هي الأسماك الدهنية، مثل:
- أسماك السلمون والساردين والتونا البيضاء والماكاريل.
- الروبيان واللوبيستر مفيدان جدا طالما تم تناولهما بطريقة الشواء أو الغلي بالبخار. أما القلي لهما فغير صحي مطلقا.

ولذا يجدر الحرص على:
- تناول وجبتين أسبوعيا، أو أكثر، من الأسماك أو الحيوانات البحرية.

سادسا: تقليل تناول الكولسترول
والكولسترول موجود في المنتجات الحيوانية فقط. والمنتجات النباتية كلها، وحتى الزيوت النباتية والمكسرات، فهي خالية من الكولسترول.
والمنتجات الحيوانية الغنية بالكولسترول هي:
- اللحوم الحمراء بأنواعها. وأقلها بالكولسترول هو لحم الجمل، ثم العجل، ثم الدجاج، ثم البقر، ثم الضأن.
- الأعضاء، مثل الكبد والكلى، غنية بالكولسترول.
- البيض.

ولذا يجدر الحرص على:
- تقليل تناول اللحوم الحمراء إلى مرتين أسبوعيا.
- نقاط مهمة حول البيض: الكولسترول الذي في البيض هو في الصفار فقط، أما البياض فخالي من الكولسترول.

وتناول البيض المسلوق أو المقلي بزيت الزيتون لا يرفع الكولسترول، بخلاف المقلي بالزبدة.

عند الرغبة في تناول البيض، احرص أن تكون تلك الوجبة خالية من الدهون المشبعة الموجودة في الزبدة أو الألبان كاملة الدسم، وتناول وجبة إفطار من بيضتين، ثلاث مرات أسبوعيا، لا يرفع الكولسترول

أذيلى تلك الدهون العنيده.. واتبعي خططتنا للقضاء عليها

أذيلى تلك الدهون العنيده.. واتبعي خططتنا للقضاء عليها

هل تعانين من أن مؤشر الميزان علق فى نهاية التدريج؟ شىء مزعج أليس كذلك؟ لا يهم ماذا تفعلين للانقاص وزنك... فقد تبقى بعض الدهون بدون إزالة ولكن لا يعنى ذلك أن تأيسى.. فهى مجرد إشارة إلى أن جسمك بدأ الإعتياد على الوضع الجديد.

وتقول المتخصصة فى الأغذية – الدكتورة "أزمينا جوفنجي" وهى كذلك مؤلفة كتاب "خطة للقوام الرشيق" بسعر 6.99 جنيه استرلينى "يقترح الباحثون أن بعد 4 أو 5 أسابيع من فقدان الوزن النمطى قد يزيد الجسم بمقدار رطل واحد، ولا يعرف أحد سبب هذه الزيادة ولكنها قد تكون طريقة الجسم فى التعامل مع الوضع الجديد.

لذلك يجب عليك التركيز فى تلك الفترة لضمان فقدان باقى الوزن الزائد، فهناك بعض السيدات اللاتى تفقدن الأمل ويبدأن فى اكتساب الوزن من جديد، وإن تمكنت من اجتياز هذه المرحلة بنجاح فإنك ستبقين جسمك رشيق للأبد بعد إزالة تلك الدهون التى تشبه الصخور".

وتقدم لك مجلة Top santé الخطة التى ستخلصك من تلك الدهون وذلك الوزن الزائد في صورة سهلة مرة واحدة وللأبد..

6 أسرار لإزالة تلك الدهون
1- قومى بتدوين الأكل الذى تناولتيه:
اكتبى كل شىء تناولتيه خلال اليوم وقومى بمقارنته بما كنت تتناوليه قبل أن تبدأى نظامك الغذائى الحالى وتذكرى أننا ننسى ما نأكله خلال النهار، لذلك كونى صادقة مع نفسك.. هل أكلت كمية كبيرة من البسكويت هنا .. أو بعض الكيك هناك..!

2- اعلمي أنه كلما كان وزنك أقل.. كلما إستهلكت طعام أقل
كلما كان وزنك أخف.. كلما احتجت إلى طاقة أقل، فتحتاج السيدات الأخف وزناً 200 من السعرات الحرارية أقل من السيدات الأكثر وزناً.

3- التنويع هو مفتاح الحل
تناولك لنفس قائمة الطعام القديمة دون تغيير أو تنويع سيؤدى إلى زيادة وزنك وزيادة نسبة السكر فى دمك.

4- استعيدى نشاطك الرياضى.. الإيروبكس الأسبوعى
يجب إجبار وتحفيز جسمك على حرق الدهون بصورة ثابتة وبناء بعض العضلات، لذلك يجب أن تعملى بجد وممارسة بعض الرياضة أو بزيادة نشاطك فى عملك.

5- كوني متحمسة دائماً... استمرار الدافع مهم
ذكرى نفسك دائماً لماذا تؤدين إنقاص وزنك وكيف ستشعرين بإحساس أفضل وستبدين في مظهر أجمل.

6- اتبعي خططنا الغذائية
فستساعدك هذه الخطة على فقدان 7 أرطال من الدهون العنيدة... فقط خلال 3 أسابيع

وجبة الأفطار
• تناولى 300 مليتر من اللبن المقشوط، فالحليب مصدر جيد للكالسيوم الذى يعمل على تقوية العظام كما أنه يساعد على حرق الدهون.
• شريحتين من الخبز المحمص مع معلقتين من زبدة الفستق
• بعض الحبوب المضاف إليها الحليب المقشوط
• سلطة فواكه مكونة من عدد 1 تفاحة، ثمرة كيوى وبعض العنب بالإضافة إلى بعض الفراولة مع زبادى خالى من الدهون.
• عصيدة مكونة من بعض حبوب العصيدة المضاف إليها الحليب المقشوط مع معلقة من العسل.
• شريحة من الخبز مع بيضة مسلوقة.
• شريحة من الخبز مع بعض الإضافات قليلة الدهون وثمرة كيوى.

وجبة الغذاء
• تناولي بعض التونة مع صلصة المكرونة: قومي بخلط صلصة المكرونة مع نصف عبوة صغيرة من التونة ببعض الماء، مع سلطة الخضروات مع معلقة من الماينوينز قليل الدسم.
• كمية معقولة من الجبن قليل الدسم مع شريحتين من اللحم مع السلطة وعدد 1 ثمرة تفاح.
• نصف كوب من عصير الطماطم مع شريحة من الخبز اليونانى مع السلطة مع عدد 1 ثمرة تفاح
• شريحة من الخبز الفرنسى مع 40 جم من جبن الماعز والسلطة.
• شريحتين من الخبز مع نصف ثمرة مهروسة من الأفوكادو مع شريحتين من صدور الدجاج وبعض الطماطم.
• خلطة الكوسكسى: اخلطى 4 ملاعق من الكوسكسى المطبوخ مع 4 ملاعق من حمص الشام والطماطم والبصل الأحمر وعصير الليمون والفلفل الأسمر ومعلقة من زيت الزيتون.

وجبة العشاء
• قطعة من اللحم المشوي مع بعض البطاطس المهروسة مع بعض الخضروات وثمرة كيوى.
• نصف طبق من مكرونة Togliatelle (إيطالى) مع بعض البروكلى و3 ملاعق من الجبن قليل الدسم مع الثوم والأعشاب وتسخن جيداً وتقدم مع طبق من السلطة مع طبق أخر من سلطة الفواكهة.
• عدد ثمرة بطاطس متوسطة مع عبوة من الفول المطبوخ مع معلقة من الجبن البراميلى وسلطة.
• الفاهيتا النباتية: قومى بتحمير معلقتين من زيت عباد الشمس مع بعض الفاهيتا مع معلقتين من الصلصة وتقدم بجانبها بعض السلطة.
• أهرسى ثمرة واحدة من البطاطس المسلوق مع معلقتين من صلصة البستو وتقدم مع سمكة مشوية وبعض الخضروات المطبوخة بالبخار.
• وجبة سريعة من خارج المنزل لا تتعدى 400 سعر حرارى مع بعض السلطة.

التحلية (صنف واحد يوميا)
• 8 قطع جيلى صغيرة.
• قطعتين من الكيك مع كوب الشيكولاتة الساخن قليلة الدسم.
• 300 جرام الكريسبى
• 3 قطع من الشيكولاتة بالحليب
• بعض الفشار (ملىء اليد خمس مرات)
• بعض المكسرات.

وبعد انتهائك من البرنامج الغذائي..وقبل أن تحتفلى بهذا النجاح...إنتظرى لتعرفي ماذا يقول الخبراء عن كيفية استمرار رشاقة جسمك للأبد...

اعرفى أن العادات السيئة فى الأكل تعود مرة أخرى: فحفاظك على رشاقة جسمك لا يقل أهمية أو تعباً من وصولك إلى تلك الرشاقة، فإن عدت من جديد إلى عاداتك الغذائية السابقة فتوقعى إكتساب الوزن مرة أخرى، لذلك التزمى بالطعام قليل الدسم والعالي من حيث الألياف والفاكهة والخضروات، تذكرى أنك إذا أكلت يومياً أكثرمن 100 سعر حراري لمدة سنة ستكتسبين وزناً لا يقل عن 10 أرطال.

• تناولى وجبة الإفطار: فقد أشارت الدراسات إلى أن وجبة الإفطار مهمة جداً للبقاء على رشاقة الجسم.
• إتركى سيارتك فى الجراج: أشارت الجمعية الوطنية البريطانية للحفاظ على الوزن إلى أن الناس ذوى الأجسام الرشيقة يمشون مرتين أكثر من غيرهم، فاتركى سيارتك فى الجراج لتضطرى للمشي بصورة أكبر وبالتالي حرق الدهون بدلا من القفز إلى السيارة.
• قومى بقياس وزنك مرة أسبوعيا: فمعرفة أكتسابك للوزن الزائد أفضل من انتظار اكتسابك الكثير والكثير من الوزن منه.
• لا تسرفى في مشاهدة التليفزيون: أشارت جمعية الحفاظ على الوزن إلى أن الناس الأقل مشاهدة للتليفزيون أقل اكتسابا للوزن الزائد حيث يشاهدونه 10 ساعات فقط أسبوعيا
• فكرى برشاقة: فكرى فى بقائك رشيقة فالعقل والتفكير الإيجابي مهم جدا للبقاء رشيقة على عكس التفكير السلبى الذى قد يؤدى إلى نتيجة عكسية

الحقائق المرة لكثرة تناول السكر في غذائنا

كلنا نعلم أن السكر قد يسبب تسوس الأسنان أو يؤدى الى البدانة ومرض السكرى، الا أن الأبحاث قد أثبتت أن السكر يسهم فى حدوث بعض الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان.

ولهذا فقد أوصت المبادىء التوجيهية بضرورة الحد من كمية السكريات ليصل الى 12 ملعقة شاى فى اليوم، وهى الكمية التى يمكن أخذها من مشروب واحد من الصودا !!

وطبقا لما وصفته وزارة الزراعة الأمريكية أن الأمريكيين يتناولون السكر بمقدار 30-40 ملعقة شاى فى اليوم، أى نصف كوب من السكر النقى.

فالسكريات البسيطة تلك التى توجد فى الصودا والحلوى ومنتجات الدقيق الأبيض تعمل على رفع مستوى السكر فى الدم، وبدوره سوف يقوم الجسم بأفراز الأنسولين والذى ينقل السكر من الدم الى الخلايا.

وعند وصول السكر الى الخلايا، سوف ينخفض مستوى السكر لديك وقد تشعرين بالتعب والضبابية أو ضيق الصدر وتعكر المزاج.

وهذه الحالة تحدث كثيرا عند تناول الأطعمة المشبعة بالسكريات.

أين يمكن أن يتربص السكر؟
لست بحاجة الى التخلى تماما عن السكر، ولكن عليك قراءة العلامات جيدا، انظرى بعناية التى كميات السكر الموجودة على المنتجات، واحذرى من الأسماء الخفية للسكر مثل:
- عصير القصب
- الذرة المحلى
- ديكسترين والديكستروز
- الفراكتوز
- جلوكوز، مالتوز، ساكروز
- العسل
- الشعير
- السكر البنى

كما يمكن للسكر أن يوجد فى الأكلات الغير معتادة، كالعديد من الأطعمة الخالية من الدهون ولكنها تحتوى على نسبة سكريات عالية.

أليك سيدتى بعض كميات السكر الموجودة فى أكلتنا اليومية

الكميات بمقدار ملعقة شاى المعالق
- الأفطار 1-4
- السلاطات 1-2
- الفاكهة المعلبة 2-4
- الخبز 1-2
- الحساء 1-2
- المربى والجيلى 2-4
- الزبادى 8-10
- الحلويات المجمدة 4-10
- العصائر،الشاى المثلج..ألخ 6-9
- كعكة القرفة 12
- الوجبات السريعة 12

خطوات للتعامل مع عادة أكل السكر:
- أجعلى ذوقك فى الطعام يميل الى سكر أقل
- بدلا من المشروبات المحلاة بالسكر، يمكنك شرب عصير الليمون أو عصير التوت البرى.
- تخلي عن نصف كمية السكر الموجودة فى الوجبات وأضيفى بدلا منها جوز الطيب والقرفة أو البهارات.
- عليك الحد من المحليات الصناعية.
- تناول الوجبات المنتظمة والخفيفة.
- تناول الطعام كل ثلاث أو أربع ساعات.
- يجب أن يحتوى على القليل من البروتين والدهون الصحية، وهذا سيؤدى الى الحفاظ على نسبة السكر فى جسمك.
- اخفاء السكرية والتوجه الى الطبيعة.
- استخدمى الفواكه الطبيعية المحلاة فى الوجبات الخفيفة والحلويات.
- ركزى على الخضروات المحلاة كالجزر والبطاطس الحلوى.
- أضيفى الفستق الى التفاح أو الكرفس، أو تناول الجبن مع الفواكه الطازجة والمكسرات.
- أبحثى عن الـ xylitol فى الأكل الصحى.

وهذا النوع من الكاربوهيدرات يوجد فى العديد من الفواكه والخضروات، فهو يحتوى على نصف الكاربوهيدرات والسعرات الحرارية الموجودة فى السكر العادى.

فى المرة القادمة اذا شعرتى برغبة ملحة للأتجاه نحو السكريات المرتفعة، فاعلمى انها يمكن أن تعطيكى طاقة عظيمة، ولكن لفترة قليلة كما أنها ليست صحية

حلول لبعض أخطائك الجمالية فى الماكياج

حلول لبعض أخطائك الجمالية فى الماكياج

كلنا نخطئ فى أستعمال مستحضرات التجميل من وقت إلى آخر، فنرسم خطاً غير متقن بالكحل المائى، أو نبالغ فى نثر الكمية المطلوبة من البودرة المسمرة، أو نعانى من تفلّس طلاء الأظافر...لكن، هناك حلول بسيطة لإصلاح هفوات التجميل وتجنب حدوثها مرّة أخرى.

التصاق الرموش عند أستعمال الماسكارا المقاومة للماء
السبب:
غالباً ما تتقاعس المرأة عن تنظيف بشرتها وعينيها من الماكياج، أو تلجأ لاستخدام مستحضرات تنظيف غير ملائمة ولا تزيل الماكياج فى شكل مثالى خصوصاً النوع المقاوم للماء.

والنتيجة! تكدّس بقايا الماسكارا على الأهداب والتصاق هذه الأخيرة ببعضها بعض. من ناحية أخرى، يؤدى وضع طبقات عدة من الماسكارا إلى تكتّل الخضاب الملوّنة فوق الرموش فى شكل مزعج وغير جذّاب.

التقنية الصحيحة:
تأكدى أولاً من تنظيف عينيك بواسطة مزيل للماكياج مخصص للعينين وللماكياج المقاوم للماء إذا كنت تستعملين هذا النوع من المساحيق التجميلية.

مررى ريشة الماسكارا على محرمة ورقية لإزالة فائض الأصباغ قبل تلوين رموشك.

أرفعى الجفن الأعلى بواسطة إصبعك بينما تضعين الماسكارا ما يسهل عليك توزيع اللون فى شكل متقن.

أضغطى على الرموش بواسطة فرشاة الماسكارا لكن بخفة، ووزّعى اللون من الجذور حتى الأطراف بضربة واحدة.

ثم ضعى طبقة ثانية بلمسة خاطفة دون غمس ريشة الماسكارا باللون مرة أخرى.

مشطى الرموش بواسطة فرشاة نظيفة وجافة لتفريق الشعيرات ومنع تكتل اللون عليها.

أختارى الماسكارا المقاومة للماء من الماركات الموثوقة والمعروفة بجودة مستحضراتها.

اثنى ريشة الماسكارا قليلاً بواسطة فوّهة أنبوبها ما يسهّل عليك نشر اللون على كامل الرموش خصوصاً الشعيرات الصغيرة التى يصعب بلوغها عند زاوية العين الداخلية.

رسم خط غير متقن بواسطة الكحل المائى
السبب :
تخطئ بعض النساء برسم العين بواسطة الكحل المائى إما لأنها لا تملك الخبرة الكافية ما يجعل يدها ترتجف أثناء تطبيق اللون، أو لأنها تستعمل ريشة عريضة تجعل خط الكحل المائى كثيفاً وغير متناسق.

التقنية الصحيحة:
اجلسى فى مكان مريح وثبّتى يدك على طاولة أمام المرآة، وأرسمى بالكحل المائى خطاً دقيقاً بمحاذاة جذور الرموش.

أختارى ريشة رفيعة، شعيراتها قصيرة ومتراصة.

أغمسيها بالكحل ووزّعى اللون بطرقة التنقيط انطلاقاً من زاوية العين الداخلية نحو الزاوية الخارجية لها. ثم، صلى النقاط ببعضها البعض لتشكّلى خطاً متقنا.

يمكنك أيضاً، رسم خط الرموش بواسطة قلم الكحل، وتكثيف الخط بواسطة الكحل المائى دون إخفاق.
أرسمى خط الكحل المائى بتناسق مع شكل عينيك وحجمهما:
إذا كان شكل عينيك دائرياً، مدّى خط الكحل خارج حدود العينين (حتى حدود الصدغين تقريباً)، وراعى أن يكون الخط رفيعاً.

للعيون الصغيرة أو المتقاربة، ينصح برسم خط الأيلاينر انطلاقاً من حدود قزحية العين (أى وسطها) باتجاه زاوية العين الخارجية، ومدّ اللون خارج العين بقليل.

المبالغة فى نثر البودرة البرونزية
السبب:
عاشقات اللون البرونزي يتحمّسن أحياناً أكثر من اللزوم، ويبالغن فى نثر البودرة البرونزية على بشرتهن، فيظهرن كما لو أنهن طلين بشرتهن بالطين النحاسى.

والبعض منهن، يخطئن باختيار لون داكن جداً لا يلائم سحنتهن فتبدو النتيجة مصطنعة وغير جذّابة خصوصاً عندما يعمدن إلى نشر اللون على كامل وجههن.

التقنية الصحيحة:
أستعملى ريشة كبيرة مخصصة للبودرة البرونزية وطبقى اللون بواسطتها لأن هذه الفرشاة مصممة لتوزيع البودرة وتمويهها بأسلوب طبيعى جداً.

غمّسى الريشة بمسحوق البودرة البرونزية، وانفضى الفائض منها قبل توزيع اللون فوق المناطق التى تجتذب الضوء او التى تلوّحها أشعة الشمس بالسمرة الطبيعية عند التعرّض لها: الجبين، الأنف، تفاحة الخدين، الذقن وشحمة الأذن.

إذا كانت بشرتك بيضاء :أو ملوّحة قليلاً بأشعة الشمس، أختارى لها البودرة البرونزية الفاتحة بلون الرمال الصحراوية التى تميل إلى الوردى.

للبشرة التى تخلو من الحيوية:اختارى البودرة التى يميل لونها إلى الذهبى-المشمشى.

لإحياء البشرة السمراء: اختارى الدرجات البنية-المرجانية المتقزّحة.

إذابالغت فى نثر البودرة البرونزية، ضعى لمسة من البودرة الشفافة على كامل وجهك لتعديل اللون البرونزى.

تقشّر طلاء الأظافر
السبب:
عدم تحضير الأظافر كما يجب قبل طلائها يؤدى إلى بهتان لون الطلاء وتقشّره فى غضون يومين فقط.

التقنية الصحيحة:
قلّمى أظافرك ونظّيفها جيداً من اللون الذى تضعينه عليها. ثم استعينى بمبرد مخصص لتلميع الأظافر وتبييضها، وأستعمليه لإزالة البقع الصفراء التى تغلّف الظفر وتمليس سطحه.

بعدها، ضعى طبقة واحدة من طلاء الأساس الشفاف.

عندما يجف الأساس، ضعى طبقة رقيقة من اللون المفضل لديك انطلاقاً من وسط الظفر فالجانبين، واتبعيها بطبقة ثانية أكثر كثافة قبل أن يجفّ الطلاء.

انتظرى دقيقتين قبل وضع طبقة من الطلاء اللماع Top Coat الذى يحمى اللون من التقشّر ويعزز لمعانه الجذّاب.

انتظرى 15 دقيقة حتى يجفّ الطلاء نهائياً.

فى الصيف: اختارى ألواناً جريئة ومنعشة لطلاء أظافرك كالأحمر المرجانى أو الكرزى، والوردى، والفوشيا، والرمانى، والبرتقالى الفسفورى الذى يشبه مغيب الشمس.

أما إذا كنت تميلين إلى الكلاسيكية فننصحك بالألوان الحيادية أو تلك التى تنسجم مع كل الملابس.

جففى طلاء الأظافر بواسطة مجفف الشعر بعد تعديل حرارته لتكون باردة لأن الحرارة الدافئة تساهم فى سيلان اللون بدلاً من تثبيته.

كريم حماية الشعر لا يفى بوعوده
السبب:
إذا كنت تواظبين على استعمال كريم الوقاية المخصص للشعر ولا تلاحظين أى تحسن فى حالة شعرك فأنت حتماً تسيئين استعمال المستحضر لأن الكريمات أو الأقنعة المخصصة لحماية الشعر من الأشعة ما فوق البنفسجية والتعديات الخارجية المختلفة، تتبخر تحت تأثير أشعة الشمس أو عند ملامسة الماء.

لهذا السبب، ينصح باستعمالها مرّات عدّة فى اليوم خصوصاً كلما خرجت من بركة السباحة.

التقنية الصحيحة:
تأكدى يومياً من تغليف شعرك بكريم الحماية الملائم له قبل الخروج من المنزل. إذا كان كريم العناية بالشعر من النوع الرذاذ، رشية على شعرك بينما يكون رطباً من الجذور حتى الأطراف بعد تقسيم الشعر إلى خصلات.

دلكى شعرك بينما تقومين بتجفيفة ما يسمح لحرارة المجفف بالتغلغل بين الخصلات وفتح قشورها. وبهذه الطريقة، يتسرب كريم الوقاية على أعماق الخصلات ويوفر لها حماية مثالية.

عندما تكونين على الشاطئ، غلّفى شعرك بقناع مرطب ومرمم قبل ممارسة السباحة أوقبل الاستلقاء تحت أشعة الشمس. بللى شعرك بالماء العذب وجففيه قليلاً قبل توزيع القناع على شعرك، ثم رشى كريم الوقاية مركزة على أطراف الشعر

ريجيم في أربعة أيام.. يخفظ الوزن ويمنع أنتفاخ البطن

ريجيم في أربعة أيام.. يخفظ الوزن ويمنع أنتفاخ البطن


الاطعمة المقلية تقلل من الهضم، وتجعلك تشعري بالشبع سريعا.

تعد حمية الايام الاربعة للتخلص من نفخة المعدة طريقة رائعة لتقليل حجم البطن.

هذه الحمية مصممة لمساعدة الجسم على التخلص من الماء الزائد، والمعادن الثقيلة، والغازات بحيث تشعري بالفرق سريعا.

يمكنك خسارة 7 باوند خلال 4 ايام!

قومي باستبدال هذه الاطعمة بأخرى صحية وتمتعي بجسم رشيق.

الموالح:
قومي بإضافة البهارات الخالية من الملح إلى أطعمتك مثل بهارات Italian medley Mrs. Dash .

تجنبي:
الملح، التوابل التي يدخل الملح في مكوناتها، والاطعمة المصنعة المملحة.

لماذا؟
قد تجذبك المملحة، ولكن الملح يجذب الماء، عندما تقومي بتناول كمية كبيرة من الموالح، فأن هذا يساعد على حبس الماء داخل جسمك، مما يجعلك تبدين أسمن ومنتفخة.

المشروبات:
لا شيء يضاهي المشروبات المكربنة الباردة، ولكن من أجل رشاقتك يجب أن تتفاديها. عندما تشعري بالعطش لا شيء صحي مثل الماء. حاولي تناول كمية معقولة خلال اليوم.

تجنبي:
أيّ مشروبات مكَربَنة – بضمن ذلك الصود قليلة السكّر.

لماذا؟
هذه المشروبات تحتوي على فقاعات جميلة، تنتهي في معدتك وتسبب الانتفاخ.

النشويات:
قومي باستبدال قطعتي الخبز بقطعة واحدة لعمل الساندويتش، واستعملي الكثير من الخضار واللحوم أو الاجبان والالبان قليلة الدسم. أما بالنسبة لقطع الكعك فيمكنك استبدالها بالمكسرات غير المملحة اللذيذة. اما الارز فاستعملي الارز البني بدلا من الابيض.

تجنبي:
الاطعمة الغنية بالنشويات مثل المكرونة، والكعك والرقائق.

لماذا؟
كمصدر إسناد للطاقة ، تخزن عضلاتك نوعا من الكربوهيدرات يعرف باسم " glycogen ". كلّ جرام منه يخزن حوالي 3 جرامات من الماء. لكن مالم يكن لديك روتين تمارين منتظم ، فأنت لست بحاجة إلى كل هذا الوقود المخزونِ. عندما تقل النشويات، سوف يتدرب جسمك تدريجيا على استهلاك هذه الطاقة. وهكذا ستتخلصي من الماء الزائد.

الفواكه والخضار:
بالطبع يجب أن تأكلي الخضار، ولكن كليها مطبوخة أو على البخار. تذكري بأن لا تستعملي الملح، بدلا من الفواكه الطازجة، تناولي الفواكه المجففة أو المخزنة بشكل طبيعي مثل الزبيب أو الخوخ المجفف.

تجنبي:
الفواكه والخضار النيئ.

لماذا؟
توفر كمية نصف كوب من الجزر المطبوخ ذات الكمية الغذائية منه غير مطبوخ، ولكنها تحتاج إلى مساحة أقل في معدتك. وهذا ينطبق على الفواكه الطازجة. فكري في الحجم الذي تأخذه عدة حبات من العنب مقارنة مع حبات الزبيب، فرق كبير.

الصلصات الحارة والتوابل:
يحب بعض الناس طعامهم حارا جدا، إذا كنت من اولئك الاشخاص الذين يستعملون الشطة الجاهزة، فيجب أن تتوقفي قليلا. يمكنك الحصول على ذات النكهة الحارة عن طريق استعمال الاعشاب الجافة والطازجة مثل الشبت، والريحان، والنعنع، والطرخون، كما يمكنك الحصول على نكهة حارة عن طريق استعمال الكاري، والليمون، وكلها تناسب السمك والدجاج.

تجنبي:
الفلفل الأسود، جوز الطيب، مسحوق الفلفل الحارِ، الصلصات الحارة، البصل، الثوم، الخردل، صلصة الشواء، صلصة الفجل، صلصة الطماطم، الخلّ.

لِماذا؟
الاطعمة كثيرة التوابل يمكن أن تحفز المعدة على اطلاق الاحماض، التي يمكن أن تسبب تهيج الامعاء.

العلكة:
اذا كنت تحبي العلكة كعادة أو ترغبي في مضغ شيء، فننحصك بتناول المكسرات أو عباد الشمس غير المملح.

تجنبي:
العلكة.

لمــــاذا؟
من المحتمل أنك لا تدركين ذلك، ولكن مضغ العلكة يسبب ابتلاع كمية من الهواء. كل هذا الهواء يبقى عالقا في القصبات، والممر الهوائي وحتى المعدة ويسبب انتفاخها وتمتددها.

مهزلة الاغذية المقلية:
لا يوجد بديل جاهز لبطاطس المقلية وحلقات البصل، والكالماري، لذا عند تناول طعامك ابعديها عن طبقك. قومي بالمشي على الاقل 5 دقائق بعد الوجبة للتخلص من الهواء العالق في المريء والمعدة والامعاء.

تجنبي:
اي شيء مقلي مهما كان شكله.

لمــــاذا؟
الاطعمة المقلية تقلل من الهضم، وتجعلك تشعري بالشبع سريعا. بالطبع دون أن نذكرك بأنها السبب في انك غير قادرة على ارتداء بنطلونك المفضل.

بالاضافة إلى ذلك تجنبي:
1. قرون النبات، قرنبيط، الكرنب الصغير، الملفوف، البصل، الفلفل، والحمضيات.
2. الكحول المحلاة.
3. المشروبات الحامضية.
4. القهوة، الشاي، الكاكاو ، وعصائر الفاكهة

الدهون خطر يومي علي صحتك

الدهون خطر يومي علي صحتك


إن الأكل خارجا أصبح جزءا من حياة العديد من الأشخاص فى تلك الأيام، وهذا مع وجود المطاعم ذات الخمسة نجوم والتى أصبحت تستفز وتلعب بأذواقنا كثيرا من خلال ما تقدمه إلينا من القوائم الغنية بالأطباق الشهية والأطعمة المغرية.

فهناك العديد من السيدات اللاتي يتخلين عن وجبتي الإفطار والغذاء فى سبيل قضاء فترة العشاء بأحد المطاعم الفاخرة بل ويعتبرنها وجبتهن الأساسية، ولكنهن بذلك يعرضن صحتهن كثيرا للضرر ويتسببن فى تولد العديد من الأمراض المزمنة.

ومن ناحية أخرى فلديهن القدرة على الحد من مشترياتهن وإنفاقهن الشهري، أما الأكل خارجا فهو من الأشياء التى لا يتهاون فيها مطلقا.

والمعروف لدينا جميعا أن الأكل حالة تقع بين التوازن والاعتدال، وهو ما تفتقده هؤلاء السيدات كثيرا، وفى مثل تلك الحالة وعند اعتمادهن فقط على وجبة العشاء، ينبغي التقليل من نسبة الدهون المتناولة خلال اليوم.

ونحن نعلم جيدا أن نظامنا الغذائي هو المُشكّل الرئيسي لصحة وشكل أجسادنا، فوجبة الإفطار مسئولة عن نحافة الجزء العلوي من الجسم، أما الغذاء وما يشتمل عليه من دهون جمة، هو المتسبب فى ترهل منطقة الخصر والمناطق الأخرى المحيطة بها، وكذلك العشاء وما به من نسبة غير هينة من الكاربوهيدرات فهو يتسبب فى السمنة وخاصة عند المؤخرة.

وفى إحدى الأمثلة العملية قامت بعض السيدات بالتوجه إلى المراكز الصحية من أجل السير على نظام غذائي صحي ومتوازن، والتى وفرت لهن قائمة إرشادية تحتوي على الوجبة الأساسية وكذلك الوجبات الخفيفة والمحليات.

ولم تكن تلك الإرشادات محببة إليهن مائة بالمئة، ولكن الراحة التى شعرن بها من خلال تلقيهم الغذاء يوميا بمكاتبهن فى تمام الساعة الحادية عشرة صباحا هى التى جعلتهن يتقبلن الأمر إلى حد ما.

فتناول المعكرونة والمقليات وسلطة البنجر وكيك الجزر وكذلك سلطة الفواكه هى من الأطعمة التي تروق للجميع، ولكنهن وكما هو واردٌ فى شعار تلك المراكز الصحية "أن الأطعمة القليلة فى الدهون ليست قليلة فى المذاق".

ففى كل يوم تجد هؤلاء السيدات أنهن أصبحن يتناولن طعاما أكثر صحة ونفعا، وبعد أسبوعين من السير على تلك الإرشادات والقواعد اكتشفن أنه وبالرغم من عدم فقدانهن للعديد من الكيلوجرمات، إلا أنهن شعرن بالاطمئنان أن نظامهن الغذائي أصبح وبلا شك غنيا بالفيتامينات والمعادن عما كان عليه من قبل

للمحافظة علي لياقتك اليكي عشر نصائح

للمحافظة علي لياقتك اليكي عشر نصائح


لعل أسهل شىء فى العالم هو تقرير القيام ببعض التمارين. والواقع أن العديد من الأشخاص يرغبون فى ممارسة التمارين، لكنهم لا يملكون الوقت الكافى لذلك.

ولو كانت التمارين دواءاً يباع، لكانت أحد الأنواع الأكثر شيوعاً وفائدة. لذا إجعلى التمارين جزءاً من حياتك، ولا تعتبريها واجباً إلزامياً لكى يتسنى لك الأستمتاع بالفوائد السريعة. إليك عشر نصائح لمساعدتك على الشروع فى ممارسة التمارين والاستفادة منها قدر الأمكان

1- الخروج من المنزل
إذا كنت لا تعرفين أين تبدأين، ما من شىء أكثر بساطة. أخرجى من المنزل وأمشى لمدة 5 أو 10 أو 30 أو 45 دقيقة.

فممارسة التمارين لمدة 5 دقائق أفضل 500 مرة من لا شىء على الإطلاق. وبعد قيامك بهذه الخطوة الأولى، سوف تجدين أنه من الأسهل زيادة نشاطك الجسدى تدريجاً.

2- زيادة النشاط اليومى
تشير الأبحاث إلى أن ممارسة التمارين بانتظام لفترات قصيرة خلال اليوم مفيدة بقدر جلسة التمارين الطويلة. فالجلسات القصيرة والمتتالية لها تأثير تراكمى.

3- استعمال السلالم
حاولى صعود السلالم بدل استعمال المصعد الكهربائى لأن هذا يحرق الدهون بسرعة أكبر. وإذا صعدت ثلاث أو أربع طبقات كل يوم، سوف تحرقين كيلوجرامات عدة من الدهون كل سنة وتزداد فى الوقت نفسه قوة ساقيك ووركيك ومؤخرتك، وتتحسن لياقتك وصحتك الإجمالية.

4- التخلى عن السيارة
حاولى الذهاب إلى العمل أو التسوق سيراً على القدمين بدل استعمال السيارة أو الباص لأن هذا أفضل لصحتك. وإذا توجب عليك اجتياز مسافة طويلة، لم لا تفكرين فى استعمال الدراجة الهوائية. فهى طريقة سريعة وسهلة للتنقل فضلاً عن أنها تحمى البيئة وتساعد صحتك ولياقتك ومزاجك.

5- حذف وجبة الغذاء
أظهرت الدراسات أن المشى يحفز الجسم ويجعل الأشخاص أكثر ارتياحاً. لذا، بدل إجراء اللقاءات الاجتماعية أو اجتماعات العمل على طاولة الغذاء (500 وحدة حرارية و40 فى المئة من الدهن والكوليسترول وما إلى ذلك)، نظمى اجتماعات العمل فى الحديقة العامة أو النادى الرياضى.

فالفرق بين المطعم النموذجى والمشى لمدة 30 دقيقة هو أكثر من 1000 وحدة حرارية.

6- التنويع والتناغم
إحرصى على تنويع نشاطاتك الرياضية. تعلمى الرقص والغولف والسباحة، وتوجهى إلى النادى الرياضى، وتنزهى فى الحدائق العامة، واركبى على الدراجة الهوائية، بالفعل، ليس ضرورياً أن تقرن اللياقة بالنشاطات المضجرة. يمكن أن تكون ممتعة ومحفزة واجتماعية.

7- العثور على شريك فى التمارين
حاولى العثور على أصدقاء لهم الميول نفسها للانضمام إليك أثناء ممارسة التمارين. فالحافز يزداد عموماً عند وجود صديق. ويجد بعض الأشخاص فرصة فى ذلك للقاء الأشخاص كل يوم أو كل أسبوع.

8- الأحتفاظ بسجل للتمارين
احتفظى بسجل للتمارين تراقبين من خلاله تواتر تمارينك، وتتعقبين كذلك التقدم الذى أحرزته خلال فترة من الوقت.

أذكرى فى سجل التمارين نوع التمارين ومدتها وكثافتها. من المفيد أيضا تدوين كل الأمور الأساسية، مثل عدد التكرارات التى استطعت إنجازها فى تمرين معين وما إلى ذلك بهدف مراقبة تقدمك عن كثب.

9- عدم الوقوف بلا حراك
يمكنك تحسين لياقتك البدنية حتى أثناء الأنتظار فى الرتل الطويل فى المصرف مثلاً. بالفعل، يمكنك تمرين عضلات بطنك وظهرك أثناء الوقوف.

إرفعى صدرك واخفضى كتفيك وأرجعيهما إلى الخلف، وشدى عضلات بطنك إلى الداخل أثناء تثبيت عضلات المؤخرة.

حافظى على هذه الوضعية لمدة 6 ثوان ثم استرخى. كررى هذا التمرين 15 مرة. يساعدك هذا التمرين على زيادة السيطرة على جسمك ويحسن وضعيتك ويساعد على الحيلولة دون آلم الظهر.

10- التمدد
هناك العديد من الأشخاص الذين لا يتمددون إطلاقاً. لكن هذا التضاؤل فى المرونة قد يصبح مشكلة، ويفضى ربما إلى أمراض شائعة مثل آلم الظهر.

إلا أن التمدد لخمس دقائق فقط ثلاث إلى خمس مرات أسبوعياً يمكن أن يجدى نفعاً. حاولى التمدد قبل الشروع فى تمارينك الاعتيادية، ثم تمددى قليلاً بعد الأنتهاء من التمارين. من شأن ذلك تقليص فرص تعرضك للإصابة وإبقاء لياقتك بأفضل حال

أبحاث علمية تؤكد فوائد صحية للكركم

أبحاث علمية تؤكد فوائد صحية للكركم



بالرغم من كل النتائج الملفتة للنظر، والواعدة، في نتائج دراسة الباحثين لمُستخلصات المواد الكيميائية المتوفرة في الكركم، وذلك على مجموعة من الأمراض، إلا أنها لا تزال تجارب علمية تُجرى في المختبرات على خلايا مريضة لحيوانات التجارب.

وبالرغم من التقارب النسبي، إلا أن تطابق الـتأثير ليس بالضرورة حتمي في ما بين تناول الحيوانات لمُنتج غذائي ما، وتناول البشر لنفس المُنتج

المادة الكيميائية الأبرز في جذور الكركم هي مادة “كركمين” Curcumin، وهي مادة ملونة صابغة، مسئولة عن لون الكركم المميز فيما بين الأصفر والبرتقالي، ومسؤولة أيضاً عن تلك النكهة المميزة لعبق أصناف أطباق المطبخ الهندي.

وتتناول الدراسات والتجارب العلمية أربعة جوانب رئيسية لتأثيرات تناول الكركم، وهي:
- عمليات الالتهابات وتداعياتها كمرض السكري والتهابات المفاصل وغيرها.
- تنشيط قوة القلب وخفض الكولسترول الخفيف الضار.
- نشوء الأمراض السرطانية ونموها وانتشارها.
- الإصابات بمرض ألزهايمر العصبي.

طب حديث وموروثات شعبية
ولأن دراسات الكركم تمت في الغالب على حيوانات التجارب، فإن من الصعوبة بمكان استخلاص نتائج طبية تتبنى النُصح بتناوله كوسائل علاجية لتلك الحالات المرضية التي تم تقييم تأثير الكركم عليها.

بيد أن وفرة النتائج الإيجابية في تلك الدراسات العلمية لاستخدام الكركم تُشير بوضوح أن ثمة شيئاً صحياً مفيداً وراء “أكمة” إضافة أحدنا الكركم للأطعمة.

والفائدة من مراجعة وعرض تلك الدراسات العلمية، نقل مشاهد من “فيلم الأكشن”، ذا الحركة السريعة، للجهود العلمية في مضمار البحث العلمي عن الفوائد الصحية المُحتملة للكركم.

وصحيح أن أحداً لا يتحدث عن "قوى علاجية خارقة" يُتوقع أن يمتلكها الكركم، وتُفيد بتلك الدرجة، متناوليه في الكاري وغيره، إلا أن المأمول أن يتم إجراء دراسات طبية تطبيقية لمعرفة تأثيرات تناول الإنسان للكركم، سواءً كان الشخص سليماً من الأمراض أو مُصاباً بأحد أنواعها.

وأحد جوانب أهمية معرفة تأثيرات الكركم بشكل علمي واضح، أن ثمة كثيرٌ من الحديث عن فوائد تناوله لدى موروثات طب شعوب الهند والصين ومناطق شتى من آسيا.

وهي العبارة التي يذكرها بعض من الباحثين في مقدمتهم لعرض دراساتهم عن الكركم.

وبالرغم من أن الحديث عن البهارات والنباتات والأعشاب ذا طبيعة تُغري، و"تفتح شهية"، بعض الكتّاب الطبيين لركوب “مركب صعب”، بُغية دغدغة مشاعر البعض، عبر المجازفة في ذكر فوائد لا حقيقة لها، ما سيُؤدي بالتالي إلى توصيل معلومات غير سليمة من الناحية الطبية للناس.

والأمانة العلمية تقتضي ذكر ما هو ثابت علمياً عند التحدث باسم الطب.

أما في حال مجرد عرض فوائدها الصحية مما قالته موروثات خبرات الطب للشعوب المختلفة في العالم، فإن هذا العرض يُفيد في جانب مهم وهو أن استخداماتها، في تلك الجوانب الصحية أو المرضية، من المُرجح أن لا يتسبب بمضاعفات أو تأثيرات سلبية واضحة وراجحة.

وهذه النقطة مهمة، لأننا لا نستطيع أن نفصل بين الطب الغربي الحديث المُمارس في المستشفيات، وبين خبرات وموروثات أنواع الطب العالمي الأخرى.

إذْ أن أبسط الأدوية وأبسط العمليات الجراحية وأبسط المفاهيم الطبية عن الأمراض وأعراضها وعلاجها، إنما هي مُستمدة في جوانب كثيرة جداً من تلك الخبرات المتوارثة.

ومن الصعب إنكار هذه الخبرات بدعوى تبنينا فقط ما هو ثابت في طبّنا الحالي، لأننا نعلم أن الطب الحديث لم يفرغ بعد من فحص جدوى، أو عدم جدوى، كل تلك الموروثات.

ولكننا، مع هذا كله، يجب أن نظل باقين ومُحافظين على الأصل، بأن نتبنى عدم النُصح العلاجي لحالات الإصابة بأمراض محددة، ولمرضى بعينهم، إلا بما هو ثابت بشكل واضح، وليس بالضرورة يقيني.

أما في جانب البحث عن تناول ما يُفيد الصحة وأعضاء الجسم، وبالعموم، فإن الأمر أرحب وأيسر من اشتراطات التشدد، وخاصة عند عرض منتجات غذائية يتناولها البشر، من قرون عديدة، وتغلب على سمات وجبات أطعمتهم.

الكركم والسكري والالتهابات
وما قاله الباحثون الأميركيون، من مركز مرض السكري بالمركز الطبي لجامعة كولومبيا، في 20 يونيو الماضي بسان فرانسيسكو، ضمن فعاليات المؤتمر السنوي لمجاميع طب الغدد الصماء، مفاده أن للكركم خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة.

وأن هذه الخصائص يُمكنها أن تُخفف من حالة "مُقاومة مفعول الأنسولين"، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري.

وتوصلوا إلى هذه الملاحظة العلمية بعد دراستهم تأثير الكركم على حدة عمليات الالتهابات في الأجسام السمينة لحيوانات تجارب المختبرات من نوع الفئران.

وقال الباحثون في فذلكة عرض نتائج دراستهم، أن الكركم له تاريخ طويل في الاستخدام كمادة مُخففة للالتهابات ولتسهيل التئام الجروح.

وهو ما أثار لديهم الرغبة في معرفة تأثيره على نشوء الإصابة بمرض السكري.

وذلك باعتبار ما هو معلوم من أن "عملية الالتهاب" أحد الآليات المهمة في نشوء أمراض عدة، كالسكري مثلاً.

وأشار الباحثون إلى أن من غير المعلوم تسبب تناول الكركم بأي تأثيرات سلبية على الجسم البشري، وبإمكان المرء أن يتناول إلى حد 12 غراما يومياً منه.

وبالجملة، لاحظ الباحثون بالمقارنة لتناول فئران بدينة لكميات متفاوتة من الكركم، أن الفئران التي تناولته أقل عُرضة للإصابة بالسكري، وأدنى من ناحية مستوى عمليات الالتهابات في الأنسجة الشحمية وفي الكبد.

وأن سبب قلة الإصابات بالسكري ناجمة عن تأثيرات الكركم في خفض نشاط عمليات الالتهابات.

وبالرغم من هذه النتيجة المُشجعة، قال الباحثون بأنه من المُبكر جداً إخبار الناس بأن زيادة تناول البدينين للكركم سيكون له نفس التأثير الإيجابي، المُلاحظ على حيوانات التجارب.

وتذكر المراجع العلمية أن المواد ذات القدرة على مقاومة الالتهابات في الكركم تشمل كل من الزيوت الطيّارة volatile oil ، ومادة الصبغة الصفراء أو ما تُسمى علمياً بـ “كركمين”.

ومما يُميز هذه المادة الصفراء أنها لا تتسبب بتفاعلات سُمّية في الجسم، وكانت الدراسات على الحيوانات التجارب قد أفادت بأن مادة "كركمين" تُخفف من حدة الالتهابات التقرحية للقولون ulcerative colitis وحالات مرض "كرون" Crohn في الأمعاء.

وذلك عبر ظهور تتبع علامات الالتهابات في أنسجة الأمعاء بالفحص الميكروسكوبي، كما أفادت أخرى أن تناول مرضى الروماتويد لالتهاب المفاصل rheumatoid arthritis لمادة "كركمين" يُخفف من تورم المفاصل الملتهبة ومن تيبس الحركة فيها خلال فترة الصباح.

الكركم والقلب
الكركم والقلب .. علاقة حائرة في كيفية إثبات الجدوى!

وهناك جانبان تدور الدراسات العلمية حولهما في موضوع الكركم والقلب، الجانب الأول يتعلق بتأثير مادة "كركمين" على قوة عضلة القلب، والثاني يتناول تأثير الكركم على كولسترول الدم.

ومن أحدث الدراسات العلمية حول القلب والكركم، ما طرحه الباحثون الكنديون من مركز بيتر مينك التابع للمستشفى العام بتورينتو ضمن عدد فبراير الماضي من مجلة “كلينيكل انفزتجيشن” (البحث الإكلينيكي).

وفي دراستهم، التي تمت على حيوانات تجارب من الفئران المُصابة بتضخم عضلة القلب، وجد الباحثون أن الكركم أعاد لعضلة القلب حجمها الطبيعي وقوتها الطبيعية وقلل من تكون الأنسجة الليفية للندبات في عضلة القلب.

ومعلوم أن فشل القلب، ومحاولات الجسم للتكيف معه، تتم على مراحل.

وفي ضعف القلب، تتكون أنسجة ليفية ضعيفة داخل الأنسجة العضلية القوية، ويبدأ القلب بالتضخم.

ومعالجة الحالة تتطلب وسيلة تُخفف من تكون تلك الأنسجة الليفية، وتُعيد للعضلة حجمها وقوتها الطبيعية، وثمة قليل من الأدوية التي تُسهم في هذه الأمور.

وما يقوله الباحثون الكنديون أن للكركم هذا المفعول العلاجي، على الأقل فيما ثبت على حيوانات التجارب حتى اليوم.

واعتمد الباحثون في دواعي إجراء الدراسة، المدعومة من المؤسسة الكندية للأبحاث الصحية، على تلك المعلومات المتوارثة في الطب الهندي والطب الصيني القديمين.

وفيهما أن وضع الكركم على الجروح يُقلل من تكوين ندبات scar formation عليها بعد التئامها.

ولأن الدراسة اقتصرت في إثبات هذه الجدوى للكركم على القلوب المتضخمة للحيوانات، قال الباحثون بأنهم لا ينصحون الناس المرضى بفشل القلب بتناول الكركم بشكل روتيني لعلاج حالة ضعف القلب لديهم، حتى تُثبت الدراسات على الإنسان جدوى ذلك، أي كما ثبتت على حيوانات التجارب.

والجانب الأخر لتأثيرات الكركم على الشرايين هو ما يطول فعله العمل على منع أكسدة الكولسترول وترسيخ ترسبه على جدران الشرايين.

ومعلوم أن أكسدة الكولسترول أحد الخطوات المرضية المؤثرة على حصول تصلب الشرايين، وبالتالي ترسيب الكولسترول في جدرانها، وهو ما يظهر في النهاية على شكل تضيقات لمجرى الدم من خلالها.

وهناك باحثون تحدثوا عن تأثير الكركم على خفض نسبة مركب “هوموسستين” homocysteine في الدم.

ومما لا يزال يُنظر إليه بجدية لدى باحثي طب القلب، أن لارتفاع نسبة مادة "هوموسستين" في الدم تأثير سلبي على الشرايين القلبية، وذلك بتحفيز نشوء ترسبات الكولسترول داخل جدرانها.

وتُعزى فائدة الكركم في هذا الجانب على محتواه من فيتامين بي-6.

ولم يقتصر الأمر على تلك الفوائد غير المباشرة، بل ثمة دراسة أُجريت في الهند تقول بأن تناول الكركم خافض للكولسترول الخفيف الضار، ورافع للكولسترول الثقيل الحميد.

وعزا الباحثون الهنود تلك الفائدة للكركم بتنشيطه نوعيات معينة من مُستقبلات الكولسترول الخفيف receptors LDL في الكبد، وبالتالي خفض إنتاج الكبد للكولسترول.

ومعلوم أن 80% من الكولسترول في الجسم لا يأتي من الطعام الذي نتناوله، بل يأتي من إنتاج الكبد لهذه المادة الشمعية الدهنية.

ولكنها تظل في منظور التقييم الطبي، دراسة صغيرة وقصيرة الأمد، ولذا لا يبدو أنها مما يُعتمد عليه في استخلاص نتائج طبية واضحة.

الكركم ومرض ألزهايمر
وضمن عدد 16 يوليو من العام الماضي لمجلة أحداث الأكاديمية القومية للعلوم Proceedings of the National Academy of Sciences ، عرض الباحثون من مؤسسة أبحاث الجزيئات الحيوية البشرية بسان دييغو ومن كلة ديفيد غيفن للطب بسان فرانسيسكو نتائج بحوثهم حول تأثير مادة باي- سيدميثوكسي-كركمين bisdemethoxycurcumin ، الموجودة في الكركم، على تنشيط عمل جهاز مناعة الجسم في تنظيف الدماغ من مادة أمايلويد- بيتا amyloid beta.

وكما هو معلوم ففي مرض ألزهايمر العصبي Alzheimer"s disease ، تتراكم مادة أمايلويد البروتينية في مناطق الدماغ.

وتُشير بعض المصادر الطبية، أن في الهند تذكر الإحصائيات قلة الإصابات بمرض ألزهايمر.

ويعزون ذلك إلى تأثير إكثارهم من تناول الكاري. ووجد الباحثون في دراستهم أن لهذه المادة الموجودة في الكركم تأثير برفع نشاط خلايا مناعة الجسم في تخليص الجسم من تراكم تلك المادة البروتينية.

وبلغ التفاؤل بالباحثين درجة توقع أن يكون في المستقبل "دواء" لتطهير الجسم من تلك المادة البروتينية، المتسببة بمرض ألزهايمر بدلاً من “لقاح” vaccine أمايلويد- بيتا.

وعلى حد قولهم، ذكر الباحثون أنهم تلقوا بالفعل دعماً مادياً من رابطة مرض ألزهايمر Alzheimer"s Disease Association لاستكمال البحث في هذا الجانب العلاجي.

والواقع أن هذه الدراسة الأميركية الأخيرة ليست الوحيدة، بل ثمة دراستان لباحثين من إيطاليا نُشرت في المجلة الإيطالية للكيمياء الحيوية Italian Journal of Biochemistry في عدد ديسمبر 2003.

ودراسة أخرى لباحثين من إيطاليا والولايات المتحدة تم عرضها في واشنطن العاصمة خلال مؤتمر عام 2004 للمجمع الأميركي للفسيولوجي American Physiological Society.

وكلاهما عرضتا نتائج إيجابية لتأثير مادة “كركمين” الصفراء على بعض آليات مرض ألزهايمر في جانبي المناعة وعمليات الأكسدة.

وفي جانب التأثير الإيجابي للكركم على مادة أمايلويد - بيتا بالذات، نُشرت دراستان أخريان للباحثين من كاليفورنيا.

ونُشرت دراسات باحثي جامعة كاليفورنيا بلوس أنجليس في عدد ديسمبر من عام 2004 لمجلة الكيمياء البيولوجية Journal of Biological Chemistry ، وعدد إبريل 2006 لمجلة كيمياء الغذاء والزراعة Journal of Agricultural and Food Chemistry.

ومعلوم أن مرض ألزهايمر ينتج عن تراكم قطع بروتينية، تُدعى أمايلويد، في الخلايا الدماغية.

ووجود هذه المواد البروتينية يتسبب في تحفيز عمليات إجهاد الأكسدة oxidative stress والالتهابات inflammation، كما يتسبب في تكويت لويحات plaques فيما بين الخلايا العصبية، ما يُعيق عملها والتواصل فيما بينها.

ومن الطبيعي في الجسم تكوين هذه النوعية من البروتينات ووصولها إلى الدماغ، إلا أن لخلايا مناعة الجسم قدرة على تفتيتها والتخلص منها.

وفي مرض ألزهايمر تضطرب هذه الآلية للتخلص من بروتينات أمالويد، وبالتالي تتراكم في الدماغ.

وكانت دراسات على حيوانات التجارب قد لاحظت تأثيراً إيجابياً للكرم في إبطاء تسارع مرض التصلب المتعدد multiple sclerosis ، وهو أحد الأمراض العصبية.

وأحد التعليلات التي يذكرها الباحثون هو تأثير الكركم على خفض نشاط جهاز مناعة الجسم في إنتاج مادة أنترليوكين-2 IL-2 العاملة على تحطيم مادة مايلين myelin المُغلفة للأعصاب.

ومعلوم أن مرض التصلب المتعدد تنشأ مناطق عصبية مجردة من هذه الأغلفة لمادة مايلين، ما يُؤدي إلى ضعف عملها.

الكركم وأمراض السرطان
ضمن فعاليات مؤتمر تطبيقات علاج السرطان، الذي عقدته الرابطة الأميركية لأبحاث السرطان في 5 نوفمبر من عام 2007، قال الباحثون اليابانيون لطالما تمت ملاحظة مادة "كركمين"، المُكون الأصفر للون ونكهة جذور الكركم، كعامل ذي قدرات واعدة في محاربة الأورام السرطانية.

وما قام به باحثو جامعة توهوكيو في اليابان هو اختبار فاعلية مركبين كيمائيين مُستخلصين من مادة “كركمين”.

وتبين للباحثين بالتجارب الحية على نماذج من الإصابات السرطانية لدى الفئران، أنهما أكثر عنفاً في القضاء على الخلايا السرطانية.

وما دفع الباحثين لاختبار تلك المركبات الكيمائية المستمدة من مادة "كركمين" هو تدني الوجود الحيوي “low bioavailability” لمادة "كركمين" الطبيعية بعد ابتلاعها، ومرورها بالمعدة والأمعاء الدقيقة، ووصولها إلى القولون.

وبعد اختبار 90 نوعاً من المركبات الكيميائية "الكركمية"، تبين أن مُركب GO-Y030 ومُركب GO-Y031 أكثر فاعلية من مادة "الكركمين" الطبيعية.

وتحديداً كانت فاعليتهما في كبت نمو الخلايا السرطانية في سرطان القولون أكبر بمقدار 30 ضعف، مقارنة بالكركم الطبيعي حال تناوله بالفم.

وكان قد سبق للباحثين اليابانيين، في عام 2006، نشر نتائج دراستهم لاكتشاف تركيب و مدى أمان تناول هاذين المُركبين.

ويأمل الباحثون، وفق ما صرحوا به، أن يستكملوا دراستهم حول كيفية توفير هاذين المُركبين كوسيلة من وسائل الوقاية أو المعالجة الكيميائية للسرطان.

ومنْ يقرأ كلامهم في دراستهم يستشف مدى الثقة التي يُولونها للخطوات البحثية التي توصلوا إلى نتائج منها حول الكركم.

وكان الباحثون من جامعة تكساس قد نشروا في عدد 15 أغسطس من عام 2005 لمجلة السرطان CANCER ، الصادرة عن مجمع السرطان الأميركي American Cancer Society ، نتائج اختباراتهم الإيجابية لاستخدام مادة “كركمين” في وقف نمو الخلايا السرطانية وتحفيز انتحارها. واستخدموا سرطان ميلانوما melanoma الجلد.

وكانت المنتجات المُحتوية على كل من مادة “كركمين” ومادة “فينيثايل أزوثيوسيانات” phenethyl isothiocyanate (PEITC) محل دراسة للباحثين في ستيت يونيفرسيتي بنيوجيرسي

ريجيم في أربعة أيام.. يخفظ الوزن ويمنع أنتفاخ البطن

ريجيم في أربعة أيام॥ يخفظ الوزن ويمنع أنتفاخ البطن


الاطعمة المقلية تقلل من الهضم، وتجعلك تشعري بالشبع سريعا.

تعد حمية الايام الاربعة للتخلص من نفخة المعدة طريقة رائعة لتقليل حجم البطن.

هذه الحمية مصممة لمساعدة الجسم على التخلص من الماء الزائد، والمعادن الثقيلة، والغازات بحيث تشعري بالفرق سريعا.

يمكنك خسارة 7 باوند خلال 4 ايام!

قومي باستبدال هذه الاطعمة بأخرى صحية وتمتعي بجسم رشيق.

الموالح:
قومي بإضافة البهارات الخالية من الملح إلى أطعمتك مثل بهارات Italian medley Mrs. Dash .

تجنبي:
الملح، التوابل التي يدخل الملح في مكوناتها، والاطعمة المصنعة المملحة.

لماذا؟
قد تجذبك المملحة، ولكن الملح يجذب الماء، عندما تقومي بتناول كمية كبيرة من الموالح، فأن هذا يساعد على حبس الماء داخل جسمك، مما يجعلك تبدين أسمن ومنتفخة.

المشروبات:
لا شيء يضاهي المشروبات المكربنة الباردة، ولكن من أجل رشاقتك يجب أن تتفاديها. عندما تشعري بالعطش لا شيء صحي مثل الماء. حاولي تناول كمية معقولة خلال اليوم.

تجنبي:
أيّ مشروبات مكَربَنة – بضمن ذلك الصود قليلة السكّر.

لماذا؟
هذه المشروبات تحتوي على فقاعات جميلة، تنتهي في معدتك وتسبب الانتفاخ.

النشويات:
قومي باستبدال قطعتي الخبز بقطعة واحدة لعمل الساندويتش، واستعملي الكثير من الخضار واللحوم أو الاجبان والالبان قليلة الدسم. أما بالنسبة لقطع الكعك فيمكنك استبدالها بالمكسرات غير المملحة اللذيذة. اما الارز فاستعملي الارز البني بدلا من الابيض.

تجنبي:
الاطعمة الغنية بالنشويات مثل المكرونة، والكعك والرقائق.

لماذا؟
كمصدر إسناد للطاقة ، تخزن عضلاتك نوعا من الكربوهيدرات يعرف باسم " glycogen ". كلّ جرام منه يخزن حوالي 3 جرامات من الماء. لكن مالم يكن لديك روتين تمارين منتظم ، فأنت لست بحاجة إلى كل هذا الوقود المخزونِ. عندما تقل النشويات، سوف يتدرب جسمك تدريجيا على استهلاك هذه الطاقة. وهكذا ستتخلصي من الماء الزائد.

الفواكه والخضار:
بالطبع يجب أن تأكلي الخضار، ولكن كليها مطبوخة أو على البخار. تذكري بأن لا تستعملي الملح، بدلا من الفواكه الطازجة، تناولي الفواكه المجففة أو المخزنة بشكل طبيعي مثل الزبيب أو الخوخ المجفف.

تجنبي:
الفواكه والخضار النيئ.

لماذا؟
توفر كمية نصف كوب من الجزر المطبوخ ذات الكمية الغذائية منه غير مطبوخ، ولكنها تحتاج إلى مساحة أقل في معدتك. وهذا ينطبق على الفواكه الطازجة. فكري في الحجم الذي تأخذه عدة حبات من العنب مقارنة مع حبات الزبيب، فرق كبير.

الصلصات الحارة والتوابل:
يحب بعض الناس طعامهم حارا جدا، إذا كنت من اولئك الاشخاص الذين يستعملون الشطة الجاهزة، فيجب أن تتوقفي قليلا. يمكنك الحصول على ذات النكهة الحارة عن طريق استعمال الاعشاب الجافة والطازجة مثل الشبت، والريحان، والنعنع، والطرخون، كما يمكنك الحصول على نكهة حارة عن طريق استعمال الكاري، والليمون، وكلها تناسب السمك والدجاج.

تجنبي:
الفلفل الأسود، جوز الطيب، مسحوق الفلفل الحارِ، الصلصات الحارة، البصل، الثوم، الخردل، صلصة الشواء، صلصة الفجل، صلصة الطماطم، الخلّ.

لِماذا؟
الاطعمة كثيرة التوابل يمكن أن تحفز المعدة على اطلاق الاحماض، التي يمكن أن تسبب تهيج الامعاء.

العلكة:
اذا كنت تحبي العلكة كعادة أو ترغبي في مضغ شيء، فننحصك بتناول المكسرات أو عباد الشمس غير المملح.

تجنبي:
العلكة.

لمــــاذا؟
من المحتمل أنك لا تدركين ذلك، ولكن مضغ العلكة يسبب ابتلاع كمية من الهواء. كل هذا الهواء يبقى عالقا في القصبات، والممر الهوائي وحتى المعدة ويسبب انتفاخها وتمتددها.

مهزلة الاغذية المقلية:
لا يوجد بديل جاهز لبطاطس المقلية وحلقات البصل، والكالماري، لذا عند تناول طعامك ابعديها عن طبقك. قومي بالمشي على الاقل 5 دقائق بعد الوجبة للتخلص من الهواء العالق في المريء والمعدة والامعاء.

تجنبي:
اي شيء مقلي مهما كان شكله.

لمــــاذا؟
الاطعمة المقلية تقلل من الهضم، وتجعلك تشعري بالشبع سريعا. بالطبع دون أن نذكرك بأنها السبب في انك غير قادرة على ارتداء بنطلونك المفضل.

بالاضافة إلى ذلك تجنبي:
1. قرون النبات، قرنبيط، الكرنب الصغير، الملفوف، البصل، الفلفل، والحمضيات.
2. الكحول المحلاة.
3. المشروبات الحامضية.
4. القهوة، الشاي، الكاكاو ، وعصائر الفاكهة

جسمك فى الشكل المثالى مهما كان حجمه

جسمك فى الشكل المثالى مهما كان حجمه

مع مجموعة من مصممى الأزياء البارعين لمنحك جسم مشدود وخالى من الإنحناءات.

إنتقالاً من الطريقة التقليدية .. الجمال فى مهمة لمساعدتك سيدتى على إيجاد الجينز المناسب لك من خلال مصممى مجموعة "annascholz" و (Spanx) وخبراء يمكنهم منح جسمك المظهر الرئع والثقة مهما كان شكله أو حجمه.

مع الخبيرة DONNA IDA: السن 35 عاماً، غير متزوجة وتعيش فى لندن :

قامت بتأسيس محل Donna Ida وكذلك موقع الكترونى للمرأة فى عام 2006. وتقول أن الجينز المناسب يجب أن يكون من الأساسيات الموجودة داخل دولاب المرأة العصرية مهما كان عمرها سواء 18 عاماً وحتى 80 عاماً.

ويتميز الجينز بأنه متعدد الإستعمالات ويمكن غسله بسهوله مع قدرته على إظهار جسمك فى أحسن صورة. لكن المشكلة هنا هى كيفية إيجاده بشكل ومقاس يناسبك ويتلائم مع أجزاء جسدك وهذا من إختصاص موضة (Holy Grail).

تحكى لنا قصتها مع الجينز وتقول أنها منذ 4 سنوات ذهبت إلى السوق وسألت البائع أن تجرب بنطال جينز رأته فى مجلة أزياء ولكن كان رد فعل البائع أن نظر إليها وكانت قصيرة القامة وممتلئة الجسم وتشبه شكل الكمثرى ومن نظرة البائع إليها أحسست أن طلبها إرتداء الجينز كان كإرتكاب خطأ كبير حيث تركها البائع بمفردها وذهب دون إعطائها أى تعليق أو نصيحة.

وبعد أن جربت البنطال وجدت أنه غير مناسب لها وخرجت من المحل وهى فى حالة من اليأس وفارغة الأيدى وكانت تواسى نفسها بتناول قطعه من كيك الشيكولاته. وكانت هذه هى لحظة البدء وخطر لها فكرة إكتشفت من خلالها عدم وجود مكان فى أسواق الملابس يمكن عن طريقة تقديم النصح للمرأة ومساعدتها على الإختيار المناسب بطريقه مقبوله.

من الآن لن يكون إختيار الجينز المناسب لك تجربة مؤلمة أو محرجة

وبعد مرور عام فى "Chelsea" بلندن، بدأت أول إنطلاقة لها بمحل "Donna Ida Shop" وهو متخصص فى الأنواع القطنية المتينة من القماش حيث يمكن للمرأة أن تختار من بين 34 موديل من تصميمات الجينز بمساعدة الخبراء الناصحين لها والمرشدين.

علمت أن الفكرة و الإحساس الداخلى بإنشاء مجموعة مناسبة للنساء البدينات كان هو الإختيار الصحيح وبدأت بإعلان فى مجلة (The Sunday Times) وبعد ذلك وصل إليها مئات من الرسائل من النساء ويعترفن أن هذا المحل هو المكان الذى بحثت عنه طويلاً وبعدها قامت بإفتتاح محل آخر وبدأ النجاح.

تقول أنها تؤمن أن النجاح الذى تم تحقيقه كان بسبب الكفاح والإحساس الصادق بما تعانيه بعض النساء من الخوف والإحراج من عدم وجود ما يناسبهن من الملابس، كذلك كانت القاعات لديها المخصصة لتغيير الملابس مريحة وتمنح المرأة إحساس كأنها فى حجرة نومها تتجول فيها مرتديه ملابسها التحتيه.

وما يميز الخدمة لديهم هو إعطاء عملائهم الفرصة لتجربة أنواع متعددة من الجينز مع إعطائهم فرصة المناقشة مع العاملين فى المحل وأخذ الرأى والنصيحة منهم، كذلك يمكن للعملاء قضاء الوقت الكافى داخل المحل حتى يجدوا ما يناسبهم.

وعند إيجاد الجينز المناسب يقوم أعضاء المحل بتهنئة العميل مما يمنحه جواً من التأييد والمساندة. إعلمى سيدتى أن إختيار الجينز المناسب لك ليس مشكله بل هو مسألة وقت لتجربة أنواع مختلفة لتصلى إلى ما يناسبك.

الأشكال المختلفة لجسم المرأة والإختيار المناسب لها
1- شكل الكمثرى:
إذا كان جسمك من المنطقة السفلى يشبه شكل الكمثرى، أحصلى على (Made in Heaven’s Marrakesh) وكذلك (Oslo) الذى يقلل من حجم المؤخرة الضخمة.

* يمكنك إرتداء جينز ضيق ولكن يجب أن تثنية داخل حذاء قصير لكى تظهرى شكل متوازن مثل شكل الجزرة.

* يملك تصميم (J Brand, Genetic Denim AND 18th Amendment) هذا المظهر ويتميز بوجود الجيب فى مكان مناسب للمرأة التى لا تحبذ الجيب الساقط لأنه يعطى للرجلين مظهر قصير، والمرأة التى لا تحبذ الجيب المرتفع لأنه يجعل منطقة المؤخرة تبدو مريعة.

2- شكل التفاحة:
إذا كانت المنطقة السفلى لجسمك تعطى شكل التفاحة فأنت بحاجة إلى قماش ناعم حتى لا يلتصق على خصرك ويبدو سئ المظهر. لذلك جربى بعضاً من أحزمة (J Brand) المتوسطة السمك أو (Serfontaines)

* يمنحك جينز (Paige) المكان المناسب والمثالى للجيب الذى يعطى مؤخرتك شكل الكمثرى الجذاب ووجود الحزام حول الخصر يمنحك الجاذبية والإثارة.

3- المرأة صغيرة الجسم:
يجب أن تستعمل الجينز الشائع ذى المقاس (Seven-eighths) وهو قصير الأجل ومتوفر لدى (J Brand) و (James).

* لا تخافى من الإختيار إذا كنت لا تريدين إتلافهم فى الغسالة بالمجفف أجعلى الخياطة تزيل الأهداب الموجودة فيه.

4- لكل الأحجام:
تأكدى أن الجينز الذى تختارينه ينسجم مع أجزاء جسمك. وذلك لأنك إذا إخترت جينز بمقاس صغير أكثر من اللازم سوف يبرز نتوءات غير مرغوب فيها وإن كان المقاس كبير عن اللازم سوف يزيد من حجمك الأصلى.

المصممة (Anna Scholz):
عمرها 39 عاماً وتعيش فى لندن مع زوجها وهى تصمم ملابس للنساء البدينات. وتقول أنه عندما كان عمرها 14 عاماً كان طولها 6 أقدام ومقاسها 16.

كانت تريد أن تلبس ملابس عصرية ولكنها لم تجد ما يناسبها. لجأت إلى إرتداء ملابس الرجال وكانت تعيد تفصيلها لتتناسب مع إنحناءات جسدها وحينها أدركت أن الطريقة الوحيدة التى تسمح لها بإرتداء ملابس عصرية وتناسبها هى أن تصنع وتصمم الملابس بنفسها ولذلك قامت أمها بشراء الأقمشة وإلتحقت بدوره لتتعلم الحياكة.

وعندما وصلت إلى سن 18 سنه أصبحت عارضة أزياء للمقاسات الكبيرة وكان ذلك فى أواخر الثمانينات ولكن كان أدائها غير جيد مقارنة بكبار المصممين وكانت الملابس التى ترتديها قبيحة المظهر وتشمل الأقمشة المنقطة وكانت الملابس واسعة جداً وليس لها شكل محدد حيث تبديك أضخم من جسمك.

وبدأت تفكر بإجتهاد حتى توصلت إلى شكل أفضل وتكونت لديها فكرة تصميم مجموعة أزياء خاصة بها. فقامت بعمل مجموعة لدى (St Martins) وبدأت فى بيع الملابس التى صنعتها فى ساحة سوق Portobello وكانت هذه أول مرة يرى الناس فيها ملابس شبابية الروح وعصرية للنساء البدينات والحقيقة أن رؤيتهم لى وأنا أرتاديها كأمرأة بدينه مثلهن كان شئ محفز ومساند لهم ودافع للثقة بالنفس.

فى البداية لم أتفق مع (Selfridges) الذى وافق فى الحال على مشاركتنا وبدأ العمل بيننا ينمو خطوة بخطوة وبثبات. كان من المهم لى أن تكون بدايتها بملابس عالية الجودة وتناسب العصر.

وعندما فكرت بتصميم مجموعة جديدة تضع فى إعتبارها نوعية الأنسجة والطباعة والقماش ولا تضع فى إعتبارها أنها تصمم للنساء البدينات ولكن تضع فى أن تتميز ملابسها بالتجديد والعصرية دون الإلتزام بالقواعد العتيقة التى جرت العادة عليها مثل التصميمات ذات الخطوط الأفقية والألوان البراقة والأكمام بدون قساور أو الرقبة المقفولة... ألخ كل هدفها أن تضع ملابس تسعد المرأة وليس لمجرد تغطيتها.

فى البداية تشعر العميلة بالدهشة من جراءة التصميمات ولكن سرعان ما تتآلف معها بألوانها النابضة بالحياة. لديها أيضاً بريد الكترونى تتواصل من خلاله مع كل إمرأة كانت حبيبة الملابس القديمة التصميم ثم اكتشفت المجموعة الجديدة وهو (annascholz.com)

أسرار النحافة (الرشاقة):
لا تخفى ثنايا جسمك يمكنك أن تظهرى بشكل رشيق وترتدين ملابس برسومات كبيرة وألوان مبهرة.
- إذا رغبت فى إظهار منطقة الصدر أقل حجماً، إجعلى الرداء ضيق حتى لا يربع خط الرقبة.
- استعملى حمالات الصدر فى البيت مع الإختيار المناسب لك حتى يظهر صدرك أقل حجماً.
- لو كنت تخافين من إظهار ذراعيك قومى بالإستفادة من الموديلات العصرية لهذا الموسم التى تتميز بالأربطة الأنيقة حيث ستصبح صديقة لك.

إخفى الثنايا الغير مرغوب بها فى جسدك:
- تعتبر الفساتين الملفوفة هى إبتكار عبقرى للفتاة البدينة. لذا، عليك إختيار أحد هذه الفساتين الذى يربط من الجنب لأنه يقلل من حجم الخصر عن الربط من الأمام.
- إن وجود بنطال واسع الرجلين يعتبر إضافة لدولاب ملابسك لكن عليك إختيار مصنوع من نسيج رقيق ليمنحك الجمال والأناقة.
- تجنبى الأزياء التى تهدل صدرك إلى الأسفل وذلك لأن مثل هذه الموديلات تزيدك ضخامة. ضعى حزام حول خصرك لإضفاء شكل الساعة الرملية على خصرك.
- إن حصولك على زوج من الملابس التحتية والجوارب اللاصقة للجسم يمكن أن تضبط شكل أى موديل ترتدينه وهى طريقة غير مكلفة للحصول على الأناقة.

المصممة (Sara Blakely):
السن 37 عاماً متزوجة وتعيش فى (Atlanta) و (New York) وقامت بتأسيس مجموعة (Spanx) منذ 11 عام.

ساعدت Spanx النساء على إظهار أجسامهن فى أفضل شكل مهما كان حجم الجسم.

خلقت مجموعة Spanx نتيجة لحالة من الإحباط التام لمظهر Sara الذى كان ملئ بالنتوءات عند إرتدائها للبنطال الأبيض لقد كانت نحيفة ولكن لسوء الحظ ظهر السليولايت "Cellulite" على جسمها ولهذا السبب وجدت اشياء كثيرة فى حجرة ملابسها لا يمكنها إرتدائها بسبب أفخاذها المتكتله. ولم تستطيع أن ترتدى أى ألوان إلا الأسود أو الأزرق الداكن ليخفى عيوب جسدها.

لم تكن تعلم أن الملابس التحتية الملاصقة للجسم هى أفضل حل والتى تختلف عن تلك القديمة التى كانت تظهر النتواءات وخطوط الملابس.

وفى حالة من الإحباط قامت بقص بدى (body) من الرقبة وإرتديته مع بنطالها الجينز مما منحها شكل إنسيابى يخفى النتواءات.

فى البداية عملت كممثلة للمبيعات لمدة سبعة أعوام ولم تقدم مشاريع ابداً وبعد ذلك أدركت أن النساء تستحق هذا المشروع وبوجود 3.500 جنيه استرلينى فقط فى جيبها استطاعت أن تؤسس شركة لصناعة هذا النوع من الملابس ثم قامت بتصميم طريقة للتغليف على جهاز كمبيوتر خاص بأحدى زميلاتها وتوسلت إليها أن تتصل بالمجلات لعمل اعلانات عن المشروع.

الخطوة التالية هى توفير مكان لبيع المنتجات لذلك دعت المشتريين إلى مكان التصميم بـ (Neiman Marcus) التى وافقت أن تتعاون معها. علمت أن الأعلان والدعاية الجيدة عن المنتجات هو أفضل طريقة للنجاح لذلك إصطحبتها إلى غرفة السيدات وعرضت عليها شكلها قبل إرتداء المنتجات والتطور الذى حصلت عليه بعد ارتدائها تلك المنتجات.

حيث كانت مشكلة البدانه والنتواءات الكريهة هى الأساس الذى أنطلق منه تأسيس هذه الشركة.

وبعد شهرين إتصلت بالإعلامية المشهورة (Oprah) وقدمت لها سلة من ملابس (Spanx) كهدية ومرفق بها خطاب شخصى حيث وقعت Oprah فى غرام منتجاتها ووضعتهم فى قائمة الأشياء المفضلة لديها.

وكانت تلك الإنطلاقة التى جعلت كبار المشاهير يرتدون منتجات (Spanx). ومن هؤلاء المشاهير الممثلة الشهيرة (Gwyneth) بمنحنا تمثال لجسدها الرائع لوضع منتجاتنا عليه للإعلان عنها، كذلك ترتدى المطربه المشهورة (Beyonce) منتجات Spanx دائماً.

وطلبت المطربه Madonna أن تضع كل ملابسها التحتية من أقمشة Spanx فى آخر جوله لها. إن إعجاب المشاهير بمنتجات Spanx كان سبب أساسى لإفتخار الناس بها.

يعتبر أفضل جانب من مشوار النجاح هو الرد فعل العاطفى الذى أحسته من الناس حيث تقوم النساء بعرض ما يرتدين من منتجاتها فى كل مكان وهم سعداء من المطار حتى الحفلات كذلك تصلها رسائل كل يوم من نساء يعترفن أن Spanx غير حياتهم.

وتعتقد سارة أن السبب فى هذا النجاح هو أن هذا المنتج صنع بواسطة المرأة من أجل المرأة. لذلك سيدتى إذا رغبت فى إرتداء فستان أقل مقاس فإن الحل هو إرتداء منتجات Spanx لأنها تساعد النساء على الظهور بأحسن مظهر لديهن مهما كان شكل أو حجم أجسامهن.

الحلول التى تقدمها Spanx لمشكلات شكل الجسم :
• إذا كنت تحاربين النتواءات البارزة ذات الشكل السئ جربى ملابس (High Power) حيث تمنحك جسد مشدود وإنسيابى من الأفخاذ الخلفية وحتى خط حمالة الصدر.

• إذا اردت إرتداء فستان مقاسه أقل لحضور حفلة خاصة بك بدون التنازل عن تناول الحلوى جربى (Slim Cognito Bodysuit) حيث تخفى مشكلات شكل الجسم وتبرز خط الخصر وتقلل حجم الكتل والأفخاذ وتشد المؤخرة وتخفى الإنشات الزائدة.

• أنت بحاجة إلى حمالة صدر تشد الصدر بدون إظهار نتواءات غير مرغوب بها لذلك جربى (Bra –Ilelujah) ومصنوعة من نسيج متميز يلتصق بالجسم وينسجم معه كأنه جزء منه. ويتميز التصميم الأمامى للحمالة بأنه خالى من المشابك المعدنية الغير مريحة وكذلك الكلبسات فى الخلف.

Gok Wan يساعدك على إختيار حمالة الصدر المناسبة لك
هو البطل الأول فى إخفاء النتوءات حيث يؤمن (Gok) أن إرتداء الملابس التحتيه المناسبة هو السلاح السرى لضبط شكل كل زى اتبعى نصائحه لمعرفة كيفية إختيار الملابس التحتية المناسبة لك.

- إن حمالة الصدر الجيدة تمنحك نتائج عظيمة وهى مهمه سهله الإنجاز احصلى على حمالة الصدر (My Banger Booster) حيث تمنحك صدر مشدود ومتناسق. ينصح Gok كل إمرأة أن تأخذ قياس حجم الصدر لديها كل 16 شهر وذلك لأن شكل الصدر يتغير مع مرور الوقت كذلك عليها التخلص من كل حمالات الصدر القديمة كل عام لأنها تفقد دعامتها وفاعليتها.

إحصلى على مشد الجسم الرائع (الكورسيه) (My Sex Kitten Corset) الذى يمدك بالتدعييم التام حيث يشد البطن وينحف الخصر ويمنحه المظهر الجذاب لذلك على جميع النساء أن يقتنين الكورسيه فى دولابهن.

- إذا كان جسدك يشبه شكل الكمثرى يجب أن يكون لديك دائماً حمالة صدر دعامية لرفع الصدر ولمنحه التوازن فأحصلى على (Curve Controller) وهو عبارة عن بدله للجسم تحتوى على كورسيه مدعم ليمنحك خصر نحيل وجسم مشدود.

- إذا كانت منطقة المؤخرة لديك شديدة التعرق أحصلى على (Pull Me in Pants)، وتتميز بأنها تتكون من ثلاث طبقات من الشبك المقوى للتدعيم وهى مناسبة للجينز الضيق. كذلك يعتبر إرتداء حمالة الصدر ذات الخطوط العريضة يبرز الجزء العلوى للجسم ويخلصه من الثنايا.

- إذا كنت من أصحاب الجسم الصغير فمن المناسب لك إرتداء حمالة صغيرة تمنحك صدر مشدود وشكل أكبر حجماً وجاذبية. إختارى الألوان الفاتحه لتعطيكى شكل وحجم أكبر.

وهنا نوع آخر للحصول على صدر مشدود وجذاب وهو (Slicker Knicker) وهى حمالة صدر مفتوحة من الأمام وهى مناسبة جداً للنساء اللآتى يملكن بطن كبيرة وتقوم هذه الحمالة بدفع الجزء المتهدل من البطن وتقلل حجمه

تريدين زيادة حرق جسمك للسعرات الحرارية

تريدين زيادة حرق جسمك للسعرات الحرارية

هل تحسدين كل امرأة تأكل ما تشاء من أطعمه دسمة وفي نفس الوقت لا يزيد وزنها، أن السبب في ذلك هو قدرة أجسامهم علي حرق السعرات بصورة كبيرة ..

والجدير بالذكر أنك يمكنك زيادة المعدل البطيء لحرق السعرات الحرارية ، حددي نسبة حرق السعرات في جسمك بالإجابة علي هذه الأسئلة بنعم أو لا وأقرأي النصائح المقدمة من أفضل خبراء التغذية :

* هل تعتبر زيادة وزنك أسرع و أسهل من فقده؟

* هل تهملي وجبة الإفطار؟

* هل تنتظري مدة أطول من أربع ساعات و نصف الساعة بين الوجبات؟

* عندما تذهبي إلي الغذاء خارج المنزل هل تفضلي طلب الأطباق المليئة بالزبد ، الجبن ، أو القشدة و الكريمة؟

* هل تشعري بالكسل بعد الغذاء؟

* هل تفقدي الكثير من الوزن و تسترديه مرة أخري بسهولة؟

* هل تأكلي نشويات بصورة دائمة مثل المكرونات و العجائن و الخبز الأبيض؟

* هل تشربي كمية أقل من ثمان أكواب من الماء يومياً؟

* هل تقومي بتجربة الأنظمة الغذائية المختلفة بصورة مستمرة؟

* هل تمارسي الرياضة أقل من 5 مرات أسبوعياً ؟ و أقل من نصف ساعة في المرة الواحدة ؟

* هل تقومي برفع بعض الأثقال لتقوية عضلات جسمك أقل من ثلاث مرات أسبوعياً ؟

* عندما تأكلي بعض الحلويات هل تشعري أنك في حاجة أكثر إلي السكريات ؟

والآن قومي بجمع الأسئلة التي جاوبت عليها بنعم، وهذا سوف يساعدك علي فهم قدرة جسمك علي حرق السعرا، بعضها تدل علي بطئ معدل الحرق في جسمك والآخر يدل علي بعض العادات السيئة التي اعتدت عليها وتسببت في تغيير قدرة جسمك علي حرق السعرات.

صفر: تعتبر قدرة جسمك علي حرق السعرات الحرارية مثالية ، ويجب عليك أن تحافظي علي عاداتك الغذائية الصحية إلي جانب ممارستك المستمرة للرياضة، وحاولي أن تزيدي من ممارسة التمرينات أسبوعياً، مثل زيادة الأوزان في رفع الأثقال، المشي أو الجري في المطالع.

من 1- 3: قدرة جسمك علي الحرق جيدة جداً ، و لكنها يمكن أن تكون أفضل وأسرع ، و المشكلة يمكن أن تكون بسبب كمية الوجبات ، أو أكل كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة ، خاصة الطعام الملئ بالدهون الذي يمكنه أن يتسبب في تقليل نسبة حرق السعرات و التأثير علي قدرة الجسم علي حرق السعرات ، إذا كنت ذاهبة لتناول العشاء في الخارج ، يمكنك أن تتناولي كوب من الشاي ، فإن هذا سوف يساعدك علي عدم تناول الكثير من الطعام إلي جانب انه سيزيد من شعورك بالإمتلاء.

من 4- 8: نسبة حرق جسمك للدهون تعتبر بطيئة بعض الشئ و السبب وراء ذلك يكمن في عدم أهتمامك الجاد بالأنظمة الغذائية و ممارسة الرياضة ، لا تكتفي أبداً بما تمارسيه من رياضة، فممارسة الرياضة شئ في غاية الأهمية ، خاصة تقوية العضلات بممارسة تمرينات القوي ، نظراً لأن العضلات تحرق السعرات بصورة كبيرة. آبتعدي عن الريجيم السريع لأنة يتسبب في تقليل نسبة حرق الدهون في الجسم ، إذا كنت من النوع الذي يحذف بعض الوجبات الأساسية ، أو إذا كنت من النوع الذي يشعر بشدة الجوع في المساء حاولي أن تقسمي الغذاء لتأكليه علي ثلاث مراحل ، الأولي الساعة الواحدة ظهراً و الأخرى الساعة الثالثة و الأخيرة الساعة الخامسة.

9: تعتبر نسبة حرقك للدهون بطيئة و لكنك يمكنك زيادته بسهولة ، أبدئي في تقسيم وجباتك يومياً إلي 6 وجبات صغيرة ، كلي ما تشائين من الخضراوات ، فالألياف الطبيعية فيها ستزيد شعورك بالامتلاء ، إذا كنت غير نشيطة فالقليل من الرياضة و لو حتي لمدة 15 دقيقة من المشي ، أو التمرينات عدة مرات في أوقات الراحة ستعمل تأثير كبير .

أحيانا الضغط النفسي قد يطيل العمر
يعتبر القلق المستمر لفترات طويلة شديد الخطورة علي صحة الإنسان و أثبتت التقارير العلمية صلته الوثيقة في الإصابة بالعديد من الأمراض من السمنة إلي السرطان و لكن أثبتت بعض الدراسات التي قام بها الباحثون في جامعة North Western في أمريكا أن الضغط النفسي مفيد للصحة ، فالقلق في العمل قبل تسليم مشروع علي سبيل المثال مفيد للصحة ، لأن الجسم يقوم بعمل بعض العمليات الكيميائية التي تبدل الخلايا التالفة و يساعد الخلايا علي البقاء لفترة طويلة ، و هذا يعني أنك ستحيا لفترة طويلة.

تجنبوا .. أدوية حرق الدهون
يشاع دائما أن بعض الأدوية تساعد علي حرق الدهون ، بعض هذه الأدوية متوفرة في الصيدليات ومحلات التغذية أو معروضة على الأنترنت ، والواقع أن بعضها ليس له تأثير كبيرعلي حرق الدهون بالجسم .. لذا ننصح بعدم تناولها ألا بمراجعة الطبيب المختص ، وأليك بعض هذة الأدوية .

1- كالسيوم بيروفيت Calcium Pyruvate ، يساعد هذا الدواء على تخفيض الدهون وبناء عضلات أقوى للجسم .
النتائج : أثبتت الدراسات أن معظم الأشخاص ذوي الوزن الثقيل قد جربوه ولكن بأتباع ريجيم غذائي قليل السعرات الحرارية ، والنتائج كانت ضعيفة وغير مؤثرة. أما أعراضها الجانبية فهي الأسهال والغازات

2- تشيتوسان Chitosan ، ويدعى مغناطيس الدهن ، ويساعد على أمتصاص الدهون وحرق السعرات الحرارية في جميع الأوقات حتى عند النوم .
النتائج : يساعد على تخفيف الكولسترول قليلا ولكنه غير فعال في تخفيف الوزن خصوصا عند تناول الدهون بكميات كبيرة ، ومن أعراضه الجانبية أنه يسبب أحيانا تسربا مخرجيا .

3- حامض الكونجات لينولك Conjugated Linulec Acid ، يساعد على تقليل الدهون وبناء العضلات
النتائج : لاتأثير له في تخفيف الوزن ولكنه يؤثر في الحيوانات فقط ، مع ذلك يساعد على زيادة كثافة العظام وتقوية جهاز المناعة .

4- أفيدرا Aphedra ، يساعد على فقدان أو أنتظام الشهية ، وبالتالي التقليل من كمية السعرات المتناولة
النتائج : يحتوي على كمية كبيرة من الكافيين الذي يساعد على حرق السعرات بسبب سرعة دفقات القلب ولكن نتائجه وأعراضه الجانبية خطره مثل: الغضب والعصبية ، أوجاع الرأس ، أوجاع المعدة، دقات للقلب غير منتظمة، وأحيانا تؤدي الى الموت، فعال على الحيوانات ولكن لا تأثير له في الانسان

البرنامج الغذائى الأفضل لتنقية الكبد

البرنامج الغذائى الأفضل لتنقية الكبد

يعتبر الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان، لأنه يخلص الجسم من السموم وكل الفضلات الناتجة عن حرق الغذاء، وهو كذلك الذى يخلص الجسم من الماء الزائد والشحوم التى تتسبب فى زيادة وزن الجسم، لذا فإنه من الضرورى اتباع برامج غذائية تعمل على تنقية الكبد وتنظيفه كى يستطيع أداء واجباته بكفاءة دون الحاجة للعقاقير.

أولا: يجب الابتعاد تماما عن كل ما يعرقل عملية تنمية الكبد مثل:
- القهوة.
- اللحوم الحمراء.
- الحليب كامل الدسم.
- الدهون صعبة الهضم.
- الغذاء الغنى بالسكريات.

ثانيا: اتباع برنامج للتنقية مدته أسبوع واحد بعده سيصبح الكبد متجددا ويعاود نشاطه وعمله بصورة أفضل:
الإفطار: نوعين من المجموعة الأولى + ثلاثة أنواع من الثانية.
الغداء: نوعين من المجموعة الأولى + نوعين من المجموعة الثاينة + نوع واحد من المجموعة الثالثة.
العشاء: نوعين من المجموعة الأولى + نوعين من المجموعة الثاينة + نوع واحد من المجموعة الثالثة.

وهنا نقوم بعرض المجموعات :
المجموعة الأولى: تحتوى على الأغذية التى تقوم بتنقية الكبد، وهى:
- رأس من نبات البنجر.
- تفاح.
- كمثرى.
- 150 جرام من الكرنب أو السبانخ أو القرنابيط.
- موزة صغيرة.
- جزرة واحدة.
- بيضة واحدة.

المجموعة الثانية: وهى مجموعة الوجبة الرئيسية:
- خيار.
- بطيخ أحمر أو أصفر.
- عنب.
- طماطم.
- خوخ.
- فاصوليا خضراء.
- مانجو.
- فلفل أحمر أو أخضر.
- كوسة.
- لفت.
- جريب فروت.
- فجل.
- كرفس.

المجموعة الثالثة: وهى تساعد على الإحساس بالشبع :
75 جرام سمك.
- 75 جرام ثمار بحر (سرطان أو روبيان).
- 75 جرام دجاج أو ديك رومى.
- 150 جرام بطاطس مسلوقة.
- 150 ملليلتر حليب منزوع الدسم.
- كمية قليلة من اللبن الرائب منزوع الدسم.
- 50 جرام برغل قبل الطبخ.

وبعد أن ينتهى الأسبوع سيكون الكبد قد تمت تنقيته تماما من الشوئب التى قد تعوق أداءه ولظيفته بصورة فعالة، لذا يجب الاحتراس عند العودة للأكل بصورة طبيعية بعدم الإفراط فى أكل الدهون واللحوم الدسمة وكل ما يتعب الكبد